پارس ناز پورتال

تبلیغات

تبلیغات

آموزش آش دوغ و گوشت چرخ کرده خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش آش دوغ و گوشت چرخ کرده خوشمزه

آموزش آش دوغ و گوشت چرخ کرده خوشمزه 

روش درست کردن آش دوغ غذای خوشمزه و اصیل ایرانی را همراه با گوشت چرخ کرده برای شما داریم که واقعا خوش طعم هست. 

 

مواد لازم:

پیاز رنده‌کرده 1 عدد
سیر له‌کرده 3 تا 4 حبه
سبزی «تره، جعفری و گشنیز» نیم کیلو
برنج 150 گرم
نمک و فلفل به میزان دلخواه
دوغ بدون گاز 4 لیتر
نخود آبگوشتی 130 گرم
تخم مرغ تخم مرغ دو عدد
گوشت چرخکرده 250 گرم

 

طرز تهیه:

1-ابتدا نخود را بخیسانید، حالا آن را کاملاً بپزید و کنار بگذارید، آن‌گاه تخم مرغ‌ها را در دوغ کاملاً مخلوط کنید و در قابلمه‌ي مناسبی بریزید، روی اجاق قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به جوش آید.

 

2-حالا برنج شسته را به دوغ بیفزائید و بپزید و کمی نمک و فلفل بزنید.

 

3-سپس سبزی و سیر را اضافه کنید.

 

4-اکنون گوشت، پیاز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و ورزدهید.

 

5-اینک به صورت کوفته‌ریزه درآورید و به آش اضافه نمائید.

 

6-حالا نخود را هم بیفزائید و صبر کنید تا آش جا بیفتد.

 

یادآوری:
به علت بودن نمک در دوغ، نمک آش را مواظب باشید.

 

 

Loading...

مطالب جنجالی سایت

انتشار تصاویر برهنه دختران ارتش آمریکا بخاطر رابطه جنسی
انتشار تصاویر برهنه دختران ارتش آمریکا بخاطر رابطه جنسی
مشاهده بیشتر