پارس ناز پورتال

تبلیغات

تبلیغات

آموزش تهیه ترشی پیاز خوش طعم

آموزش تهیه ترشی پیاز خوش طعم

آموزش تهیه ترشی پیاز خوش طعم 

ترشی پیاز هم خوشمزه است و هم از نظر خواص تغذیه ای بسیار مفید می باشد. این ترشی بسیار پرطرفدار نیز هست و در خانواده های ایرانی مصرف زیادی دارد. طرز تهیه : پیازهای سفید را پوست بکنید و بشویید و 2 ساعت کناری قرار دهید تا خشک شود.

آموزش تهیه ترشی پیاز خوش طعم

داخل شیشه ترشی پیازها ، چند حبه سیر ، 1 فلفل تند و مقدار کمی نعنا خشک بریزید و روی آن کمی نمک بپاشید و در انتها با سرکه سفید پر کنید ، شیشه را به مدت 1 ماه در جای خنک و تاریک قرار دهید تا ترشی ها آماده مصرف شوند ( بسته به نرمی ترشی از 10 روز تا 1 ماه ترشی آماده مصرف است ).

 

نکته ها : دقت کنید که ظرف ترشی و پیازها پیش از آماده سازی کاملا خشک باشند چون رطوبت موجب کپک زدن ترشی میشود ؛ هرگونه گرما یا نور خورشید موجب خراب شدن ترشی شما خواهد شد ، پس از 10 روز میتوانید ترشی را در یخچال قرار دهید.

 

 

Loading...
زنی که 13 سال در قفس شیشه ای زندگی کرد +عکس
زنی که 13 سال در قفس شیشه ای زندگی کرد +عکس
مشاهده بیشتر