پارس ناز پورتال

لایچین سیر

تبلیغات

آموزش تهیه دسر خوشمزه موس شکلات

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش تهیه دسر خوشمزه موس شکلات

آموزش تهیه دسر خوشمزه موس شکلات 

برای شما آموزش تهیه دسر خوشمزه و عالی موس شکلات را داریم که در کمترین زمان ممکن آماده می شود و بسیار خوشمزه است. دسر موس شکلات فوری از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.اگر فرصت ندارید که دسر ۱ شب در یخچال استراحت کند و یا نمی خواهید از تخم مرغ خام استفاده کنید، این دستور دسر موس را امتحان کنید.

 

مواد لازم:
مارشمالو ۱۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
شکلات تلخ ۲۵۰ گرم
آب جوش ۶۰ میلی لیتر
خامه ۲۸۰ میلی لیتر
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری

آموزش تهیه دسر خوشمزه موس شکلاتطرز تهیه:

1-مارشمالوها را به همراه کره (به دمای اتاق)، شکلات و آب در قابلمه بریزید.

 

2-قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید، مواد را هر از گاهی هم بزنید تا کاملا آب شود. آن را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.

 

3-در این میان، خامه را با وانیل بزنید تا فرم بگیرد و سپس در ترکیب خنک شده ی مارشمالوی شکلاتی بریزید و خوب با هم ترکیب کنید.

 

4-موس را در ۶ ظرف (با حجم نصف پیمانه) بریزید و تا زمان سرو در یخچال بگذارید.

 

نکات:

1- مارشمالو(Marshmallow) که در فارسی به آن پاستیل پفی و یا پف نبات هم گفته می شود، معمولا ترکیبی از شکر، ژلاتین و آب است و بافتی نرم و پفکی دارد.

 

2- اگر مارشمالوها خیلی بزرگ هستند، آن ها را خرد کنید.

 

3- شکلات ها را هم خرد کنید.

 

 

Loading...
a
زنی که با 5 شوهر زندگی می کند و مردی که 24 همسر دارد + عکس
زنی که با 5 شوهر زندگی می کند و مردی که 24 همسر دارد + عکس
مشاهده بیشتر