پارس ناز پورتال

لایچین سیر

تبلیغات

تبلیغات

آموزش درست کردن مسقطی قالبی خوشمزه

آموزش درست کردن مسقطی قالبی خوشمزه

آموزش درست کردن مسقطی قالبی خوشمزه 

مسقطی را در منزل درست کنید و از این شیرینی بسیار خوشمزه و شکیل نهایت لذت را ببرید. برای پذیرایی مهمانی ها نیز برترین انتخاب هست. 

 

مواد لازم برای مسقطی قالبی :

 نشاسته ذرت  1 قاشق غذاخوری سرپر
 نشاسته گل  1/3 لیوان
 شیر 3 لیوان 
 شکر  1 لیوان سرخالی
گلاب نصف لیوان
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
کره 2 قاشق قاشق غذاخوری
زعفران به میزان لازم

طرز تهیه مسقطی قالبی :

تمام مواد به جز زعفران و پودر ژلاتین را در شیر سرد حل میکنیم و از صافی رد میکنیم تا گلوله نشود.

 

پودر ژلاتین را داخل چند قاشق آب سرد مخلوط کرده و بن ماری کرده تا شفاف شود.

 

مواد را روی حرارت قرار داده و مرتب هم میزنیم.

 

وقتی مواد غلیظ شد و به غلظت فرنی رسید ژلاتین و زعفران را اضافه میکنیم  تا سفت شود. قالب را کمی با کره چرب کرده و مواد را در قالب مناسب ریخته و با خلال پسته و بادام و یا ترافل تزئین می‌کنیم.

 

بعد از چند ساعت داخل یخچال مسقطی آماده میشود و به راحتی از قالب جدا می‌شود. 

 

 

loading...
Xبستن تبلیغ
فوتبال
X
استخدام دختران زیبا و خوش اندام در مک دونالد تایلند
استخدام دختران زیبا و خوش اندام در مک دونالد تایلند
مشاهده بیشتر