پارس ناز پورتال

لایچین سیر

تبلیغات

تبلیغات

آموزش درست کردن کباب چوبی لبنانی

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش درست کردن کباب چوبی لبنانی

آموزش درست کردن کباب چوبی لبنانی 

روش تهیه کباب چوبی لبنانی را برای شما داریم که بسیار خوشمزه است و راحت می توانید آن را درست کنید. همراه ما باشید با دستور طبخ این غذا. 

 

مواد لازم:

گوشت گوساله (چرخ کرده): 600 گرم
پیاز (رنده شده): 2 عدد
سیر (له شده): 2 حبه
زیره (پودر شده): 2 ق چ
تخم گشنیز (پودرشده): 2 ق چ
پاپریکا: 2 ق چ
فلفل قرمز (پودرشده): یک چهارم ق چ
پودر کاری: یک دوم ق چ
فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم ق چ
نمک: به مقدار لازم
برگ گشنیز (تازه): یک مشت
برگ جعفری (تازه): یک مشت

آموزش درست کردن کباب چوبی لبنانیطرز تهیه:

1. پیاز را درشت رنده کرده و آب آن را به خوبی بگیرید. آن را با گوشت چرخ کرده، سیر له شده، زیره، تخم گشنیز، پاپریکا، فلفل قرمز پودر شده، فلفل سیاه پودرشده، پودر کاری، نمک، برگ گشنیز و برگ جعفری تازه خرد شده در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید.

 

2. مواد را به خوبی ورز داده و روی آن را بپوشانید و حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید. سپس گلوله هایی از مخلوط گوشت جدا کرده و به شکل سوسیس درآورید و به سیخ چوبی بکشید. آنها را روی گریل کباب کنید تا بپزند. سپس به همراه سالاد و نان پیتا سرو کنید.

 

Loading...
ماجرای شرم آور مخفی شدن مرد جوان در حمام خانه این زن
ماجرای شرم آور مخفی شدن مرد جوان در حمام خانه این زن
مشاهده بیشتر