پارس ناز پورتال

لایچین سیر

تبلیغات

تبلیغات

روش تهیه تارت لیمو خوشمزه و عالی

روش تهیه تارت لیمو خوشمزه و عالی

روش تهیه تارت لیمو خوشمزه و عالی 

تارت لیمو هم ظاهر خوبی دارد و هم خوش مزه هست, شما میتوانید در مهمانی ها این تارت را درست کنید و همگی از طعمش لذت ببرید. تارت لیمو یک ایده دیدنی برای تهیه یک دسرجدید و لذیذ هست که به راحتی درست میشود.

 

مواد لازم برای تارت لیمو ;
آرد سفید «الک شده» یک و یک چهارم پیمانه
شکر ریز یک چهارم پیمانه
پودر بادام زمینی یک چهارم پیمانه
کره سرد «خرد شده» یک چهارم پیمانه
زرده تخم مرغ 1 شماره
پودر قند به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم

 

مواد مورد نیاز برای رویه تارت لیمو ;
تخم مرغ 5 شماره
خامه صبحانه 1 پیمانه
آب لیموترش یک دوم پیمانه
شکر ریز سه چهارم پیمانه
پوست لیموترش «رنده شده» 1 قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه تارت لیمو ;
آرد, شکر و پودر بادام زمینی را درون ظرفی بریزید و به کمک نوک انگشت کره را با آرد مخلوط کنید, سپس زرده تخم مرغ را به آن بیفزایید و با نوک انگشت مفید ورز دهید تا خمیری صاف و یکدست حاصل شود.

 

خمیر حاضر شده را در نایلونی قرار دهید و به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند.

 

قالب مخصوص تارت کوچک تک نفره «یا بزرگ» را با 1 قاشق سوپخوری روغن مایع چرب کرده و آردپاشی کنید.

 

با بهره گیری از وردنه اي خمیر حاضر شده را روی سطح آردپاشی شده به کلفتی 4 میلی متر به شکل گرد باز کرده و در قالب تارت بگذارید. سپس به وسیله انگشت کناره هاي آن را منظم کنید. بعد با بهره گیری از چنگالی چند حفره روی خمیر ایجاد کرده, یک کاغذ روغنی روی آن بگذارید و اندکی حبوبات روی آن بریزید تا پف نکند.

 

قالب تارت را در طبقه وسط فر از گذشته با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده, به مدت 15 دقیقه بگذارید.

 

قالب را از فر خارج کنید, حبوبات و کاغذ روغنی را از روی تارت بردارید و دوباره 10 دقیقه در فر بگذارید.

 

برای تهیه مواد رویه;
تخم مرغ را درون ظرفی بریزید و با همزن برقی بزنید تا یکدست شود. بعد پوست لیموترش, آب لیموترش, شکر و خامه صبحانه را به آن بیفزایید و به هم زدن ادامه دهید تا مایه صاف شود.

 

مواد رویه را روی تارت بریزید و آن را دوباره در طبقه وسط فر با دمای 160 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه بگذارید تا پخته شود.

 

تارت را از فر خارج کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. بعد آن را از قالب جدا کرده و اندکی پودر قند روی آن بریزید و به مد نظر تزیین و سرو کنید.

 

 

loading...
Xبستن تبلیغ
فوتبال
X
رابطه زناشویی و زندگی عجیب این مرد با دو همسر جوان در یک خانه
رابطه زناشویی و زندگی عجیب این مرد با دو همسر جوان در یک خانه
مشاهده بیشتر