پارس ناز پورتال

لایچین سیر

تبلیغات

تبلیغات

ماشین

تبلیغات

روش تهیه چیز کیک گردو خوشمزه و لذیذ

روش تهیه چیز کیک گردو خوشمزه و لذیذ

روش تهیه چیز کیک گردو خوشمزه و لذیذ 

باهم چیز کیک گردو خوشمزه را درست میکنیم که طرز تهیه آن بسیار آسان است و برای مهمانی ها هم سرو آن پیشنهاد میشود. چیزکیک گردو دسر خوشمزه و مقوی است که به اسانی می‌توانید تهیه کنید.

 

مواد لازم برای چیزکیک گردو :

بیسکویت شکلاتی 200 گرم
شکر قهوه اي 2 قاسق سوپخوری
کره ذوب شده 100 گرم

 

مواد میانی چیزکیک گردو :

پنیر ماسکارپونه 400 گرم
پنیر خامه اي 100 گرم
شکر قهوه اي روشن 150 گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 شماره
خامه صبحانه 50 گرم
کره نرم 20 گرم
ماست خامه اي 2 قاسق سوپخوری
گردو خردشده 100 گرم

 

مواد رویه چیزکیک گردو :

شکر قهوه اي 2 قاسق سوپخوری
خامه صبحانه 150 گرم

 

طرز تهیه چیزکیک گردو :

بیسکویت را آسیاب کرده. با شکر و کره ذوب شده مخلوط کنید.

 

کف قالب کمربندی 20 سانتی متری پرس کرده. قالب رابه مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.

 

طرز تهیه مواد پنیری:

پنیر ماسکارپونه و پنیر خامه اي رابا دور تند همزن بزنید تا صاف و یکدست شود.

شکر قهوه اي را اضافه کرده و خوب بزنید تا ذرات شکر حل شود.

تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده هر کدام را یک دقیقه بزنید.

خامه، کره نرم، ماست و وانیل را اضافه کرده و با همزن یک دقیقه بزنید.

در آخر گردو خردشده را اضافه کرده. مواد را روی بیسکویت بریزید.

 

در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا بپزد.

پس از پایان مدت پخت فر را خاموش کرده و چیزکیک را حدود نیم ساعت داخل فر خنک کنید «درب فر نیمه باز باشد».

 

طرز تهیه مواد رویه:

شکر قهوه اي و خامه را مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده تا شکر ذوب شده و بجوشد.

 

مواد آماده را داغ داغ روی کیک سرد شده ریخته سطح آنرا صاف کرده و دوباره در فر به مدت 10 دقیقه قرار دهید.

 

چیزکیک رابه مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار داده.

 

سپس روی آن رابا شکلات، سس کارامل و گردو تزیین نمایید.

 

 

گیلان چای

Xبستن تبلیغ
فوتبال
X