پارس ناز پورتال

طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی خوش طعم

طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی خوش طعم

طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی خوش طعم 

آموزش درست کردن بیسکویت خوشمزه و عالی وانیلی را برای شما قرار داده ایم تا بتوانید در منزل بیسکویت درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. 

 

مواد لازم برای بیسکویت ساده وانیلی :

آرد   2 پیمانه
 نمک  یک چهارم قاشق چایخوری
 کره نرم شده در دمای محیط   200 گرم
 شکر  نصف پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

 طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی :

این دستور بیسکویت یک دستور ساده پایه است که می توانید به سلیقه خود مقداری پوست لیمو ترش یا شکلات چیپسی و … به مواد آن اضافه کنید یا پس از پخت با مارمالاد یا شکلات ذوب شده آن را تزیین و سرو کنید.

 

کره و شکر را با هم زن زده تا کرم رنگ شود وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید سپس آرد را به همراه نمک در کاسه ای جداگانه الک کرده و به مواد اضافه کرده و با دور کند هم زن مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. خمیر آماده شده را در ظرفی گذاشته روی آن نایلون کشیده و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید.

 

روی سطح کار را آرد پاشی کرده خمیر را به ضخامت نیم سانت باز کرده و با کاتر بیسکوییت یا هر کاتر دلخواه خمیر را قالب بزنید. سپس در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید گذاشته و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. 

 

فر را از قبل با دمای 350 درجه سانتی گراد گرم کرده و بیسکویت ها را 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند در آن قرار دهید. پس از پخته شدن از فر خارج کرده و چند دقیقه زمان دهید تا کمی خنک شوند سپس روی توری گذاشته تا کاملا خنک شوند.