پارس ناز پورتال

تبلیغات

تبلیغات

طرز تهیه سالاد سبزیجات خوش طعم

مجموعه : آموزش آشپزی
طرز تهیه سالاد سبزیجات خوش طعم

طرز تهیه سالاد سبزیجات خوش طعم 

با ترکیل کردن سبزیجات مختلف برای سالاد های خوشمزه می توانیم از مواد مغذی سبزیجات بهره ببریم و همچنین اشتهای ما برای غذا خوردن نیز باز شود. این روزها بعضی سالادها را می توان جایگزین وعده اصلی کرد، مخصوصا برای شام، اگر به جای یک غذای چرب و چیلی یک بشقاب سالاد بخورید، مطمئنا برای سلامتی تان بهتر است. در این مطلب 4 نوع سالاد که برای سلامتی تان مفید است را آموزش می دهیم.

طرز تهیه سالاد سبزیجات خوش طعممواد مورد نیاز:
سبزی خوردن: 1 کیلوگرم
پنیر فتا (خردشده): 200 گرم
زیتون (بدون هسته نگینی خردشده): یک دوم پیمانه
شاخه کرفس (نگینی خردشده): 2 عدد
کلم بروکلی کوچک (خردشده): 1 عدد
فلفل دلمه ای رنگی (نگینی خردشده): یک دوم عدد از 2 رنگ
گوجه فرنگی (نگینی خردشده): یک دوم پیمانه
کنجد: 3 ق س
سیاه دانه: 2 ق س
آب لیموترش: یک دوم پیمانه
نمک: به میزان لازم
روغن زیتون: یک دوم پیمانه
فلفل دلمه ای: به تعداد لازم

 

روش تهیه:

1- سبزی خرودن (مخلوطی از نعنا، جعفری، گشنیز، شاهی، پیازچه، تربچه و ریحان) را پس از شستن، کاملا خشک کنید تا در حین خردکردن آب نیندازد. سپس آن را ریز خرد کنید.

 

2- زیتون، کرفس، کلم بروکلی، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید.

 

3- سبزی ریز خردشده، کنجد و سیاه دانه را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید.

 

4- آب لیمو ترش (یا آب غوره)، روغن زیتون و نمک را به مخلوط مواد بیفزایید.

 

5- داخل چند عدد فلفل دلمه ای را خالی کرده و مقداری از مخلوط مواد را داخل آن ها بریزید (یا می توانید داخل ظرفی تزیین کنید). سپس پنیر فتا را روی آن ها بگذارید و سرو کنید.

 

 

Loading...
شب زفاف عروس و داماد لخت در میان جمع +عکس
شب زفاف عروس و داماد لخت در میان جمع +عکس
مشاهده بیشتر