پارس ناز پورتال

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

بلیط

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل رژیمی

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل رژیمی

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل رژیمی 

اگر بـه دنبال دستور تهیه یک سوپ خوشمزه و در عین حال خوب و آرام‌بخش هستید حتما همراه ما باشید چراکه سوپ هویج و زنجبیل را آموزش میدهیم. سوپ هویج و زنجبیل، مقوی و خوش طعم با رنگی بی نظیر هست. سوپ هویج و زنجبیل سرشار هست از سبزیجات و ادویه ها. ترکیب این دو، ارزش این سوپ را بسیار بالا برده هست.

 

فیبر و انواع ویتامین ها و مواد معدنی از سبزیجات وارد سوپ میشود و ادویه ها نیز خواص آرامش بخش و درمانی خاص خود را بـه سوپ می‌دهند. انشاالله این غذا را درست کنید و از طعم بی نظیر اش لذت ببرید.

 

مواد لازم:

900 گرم هویج « حدود 10 عدد هویج بزرگ »، انتهای هویج ها گرفته شده باشد و برش های 25 سانتی خورده باشد.
6 عدد پیازچه، قسمت های سفید و سبز کم رنگ، خرد شده باشد.

 

3 حبه سیر که بـه خوبی خرد شده باشد.
2 قاشق غذا خوری زنجبیل تازه و خرد شده
یک قاشق چای خوری پودر کاری
دو و یک دوم فنجان آب مرغِ کم نمک
یک دوم فنجان خامه
نمک
ماست ساده « اختیاری »
گشنیز تازه و خرد شده « اختیاری »
226 گرم میگو پوست کنده، پخته شده و خرد شده

طرز تهیه:

1-هویج، پیازچه، سیر، زنجبیل، پودر کاری، آب مرغ و دو فنجان آب را داخل زودپز با هم ترکیب کنید. درپوش زودپز را بگذارید و 7 تا 8 ساعت، روی حرارت کم تا زمانی که هویج ها نرم شوند بپزید.بعد سوپ را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید آرام سرد شود.

 

2-سوپ را در داخل مخلوط کن پوره کنید و سپس دوباره بـه زودپز بازگردانید. خامه را بـه سوپ اضافه کنید، نمک بزنید، درپوش زودپز را بگذارید و تا گرم شدن مجدد دوباره بپزید، حدود 15 دقیقه

 

3-سوپ داغ را با ملاقه درون کاسه ها بریزید و روی آن ماست و گشنیز بریزید. میگوها را روی سوپ ها قرار دهید و سرو کنید.

 

اطلاعات تغذیه اي:

مواد گفته شده در این دستور پخت، برای 6 وعده می‌باشد که هر وعده شامل یک کاسه سوپ هست.اطلاعاتی که در ادامه می‌آید مربوط بـه یک وعده از این غذا هست:

 

کالری: 185
چربی در یک وعده: 8 گرم
چربی اشباع در یک وعده: 5 گرم
پروتئین در یک وعده: 12 گرم
کربوهیدرات در یک وعده: 18 گرم
فیبر در یک وعده: 5 گرم
کلسترول در یک وعده: 101 میلی گرم
سدیم در یک وعده: 625 میلی گرم

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل رژیمی

 

برچسب‌ها: