پارس ناز پورتال

طرز تهیه نان شیرینی کشمشی با توت فرنگی

مجموعه : آموزش آشپزی
طرز تهیه نان شیرینی کشمشی با توت فرنگی

طرز تهیه نان شیرینی کشمشی با توت فرنگی 

نان شیرینی خوشمزه ایتالیایی بنام پانتون وجود دارد که اگر برشته شود,همراه با توت فرنگی طعم عالی را به خود میگیرد. 

 

مواد لازم جهت تهیه نان شیرینی کشمشی با توت فرنگی :

1. توت فرنگی : 225 گرم
2. شکر دانه ریز : 25 گرم
3. شربت میوه : 6 قاشق غذاخوری
4. پودر دارچین : نصف قاشق چای خوری
5. پانتون ( کیک یا نان شیرینی کشمشی ) : 4 تکه
6. پنیر ماسکارپون : 4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه نان شیرینی کشمشی با توت فرنگی :

1. توت فرنگی ها را از وسط نصف نمایید و داخل کاسه ای بریزید . شکر , شربت میوه و دارچین را به توت فرنگی ها بیافزایید .

 

2. پس از آغشته نمودن توت فرنگی ها با مخلوط شکر و دارچین , آن ها را به مدت 3 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا خنک شوند .

 

3. جهت سرو دسر , ابتدا برش های کیک کشمشی را روی توری کباب پز که زیر آن ذغال با حرارت متوسط می سوزد , بگذارید . هر 2 طرف کیک کشمشی را یک دقیقه برشته نمایید تا طلایی رنگ شوند .

 

4. کیک ها را با دقت از روی کباب پز بردارید و داخل بشقاب مخصوص سرو بگذارید .

 

5. روی کیک ها را پنیر ماسکارپون و توت فرنگی شیرین شده بریزید و بلافاصله سرو نمایید .

 

پانتون نوعی نان شیرین ایتالیایی است که اگر آن را برشته نمایید بسیار خوشمزه می شود , به خصوص اگر روی آن توت فرنگی و مارشمالو بریزید , از آن یک دسر فوق العاده می سازید .