پارس ناز پورتال

تبلیغات

طرز تهیه همبرگر شکم پر خوشمزه و عالی

مجموعه : آموزش آشپزی
طرز تهیه همبرگر شکم پر خوشمزه و عالی

طرز تهیه همبرگر شکم پر خوشمزه و عالی 

برترین انتخاب برای یک غذای سریع و خوشمزه همبرگرها میباشند، گرچه اگر شما خودتان آنها را بطور سالم درست کنید بسیار بهتر هست. همبرگر شکم پر از آلبوم دستورغذایی هاي مارتا استوارت هست که ما طرز تهیه آن را برای شما گردآوری کرده ایم. خیلی دیدنی هست وقتی همبرگرهای همیشگی، سورپرایزی در دل خود دارند.

 

مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۱۴۰۰ گرم
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه یک و نیم قاشق چای خوری
پنیر موزارلا ۸۵ گرم
ریحان ۱ قاشق چای خوری
گوجه گیلاسی ۱۲ عدد
روغن قدری
نان همبرگر ۶ عدد

 

طرز تهیه:

1-با دست هایتان گوشت را با ۳ قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید. ترکیب را به ۶ قسمت مساوی تقسیم کنید.

 

2- 1 قاشق غذاخوری از گوشت وسط هر برگر را بردارید و کنار بگذارید. برش هاي پنیر موزارلا، گوجه گیلاسی ها و ریحان خرد شده را در میان آنها تقسیم کنید و کمی نمک به انها بزنید. گوشتی راکه از روی هر یک برداشته بودید، روی انها بگذارید و محکم کنید.

 

3- به آرامی هر برگر را به قطر ۱۲ سانتی متر باز کنید. روی انها را بپوشانید و برای ۱ ساعت در یخچال بگذارید.

 

4- ماهیتابه را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. ماهیتابه و برگرها را با قلمو چرب کنید و برگر ها را برای ۱۰ دقیقه از هر طرف تا مغزپخت شوند، بپزید.

 

5-در صورت تمایل نان ها را هم کمی برشته کنید و همبرگرها را به همراه چند برگ کاهو یا سایر مواد مورد نظرتان روی انها گذاشته و میل کنید

نکات:

1– پنیر موزارلا را به شکل حلقه هاي نازک برش بزنید.

 

2- گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کنید

 

3- از ریحان خرد شده و یا هر سبزی دیگر دلخواهتان مثل ارگانو بهره گیری کنید

 

4- می‌توانید همبرگر خود را همراه با قارچ تفت داده شده، پنیر چدار رنده شده و یا هر ماده ي دیگر دلخواهتان میل کنید.

 

 

ساعت،لباس،شلوار

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ
تبلیغات
X

تبلیغات

X

تبلیغات