آموزش تهیه مافین انجیری خوشمزه 

مافین انجیری طعم عالی دارد و برای مهمانی ها می تواند گزینه اول برای پذیرایی باشند. این شیرینی را می تواند به بچه ها هم داد. انجیر خواص فراوانی دارد و می توان با آن خوراکی های خوشمزه ای درست کرد. در این مطلب مافین های خیلی زیبا و خوش طعمی با انجیر برایتان آموزش داده ایم.

۲ پیمانه آرد
۵۰ گرم کره نرم شده
۱ پیمانه شکر
2 /1 پیمانه شیر
۲ عدد تخم‌مرغ
۱ ق م بیکینگ‌پودر
4 /1 ق چ وانیل ‌‌‌‌
2 /1 و1 پیمانه انجیر له‌ شده
به میزان لازم بادام پرک شده

1. د ر یک کاسه مناسب کره نرم شد ه و شکر را باهمزن برقی بزنید تا یکد ست شوند. تخم‌مرغ‌ها و وانیل را هم اضافه کرد ه، به هم زد ن اد امه د هید تا کاملاً باهم مخلوط شوند.

2. حالا باید شیر را اضافه کنید و به هم زد ن اد امه د هید. بعد ازآنکه مواد خوب باهم مخلوط شد ند، انجیرهای له‌شد ه را اضافه کرد ه و هم بزنید. آرد و بیکینگ‌پود ر را باهم مخلوط کرد ه و الک کنید، سپس به‌آرامی به مایه مافین بیفزایید.

3. فر را با د مای 180 د رجه سانتی گراد روشن کنید تا د اغ شود. د اخل قالب‌های مافین کپسول لایه د ار نچسب قرار د هید، سپس 4/3 کپسول‌ها را از مواد پر کنید و روی آنها مقد اری باد ام پرک شده هم قرار د هید.

.4 حالا سینی مافین را روی طبقه وسط فر به مد ت 30 د قیقه قرار د هید تا آماد ه شوند.