پارس ناز پورتال
آموزش تهیه نان سوخاری خانگی خوشمزه
آموزش تهیه نان سوخاری خانگی خوشمزه
شما میتوانید در خانه هم نان سوخاری را به راحتی تهیه کنید و بپزید و از خوردن آن در وعده صبحانه و عصرانه کاملا لذت ببرید.نان سوخاری یکی از برترین نان ها مخصوصا برای کسانی هست که مشکلاتی مثل معده درد دارند. به جای خرید نان سوخاری حاضری میتوانید در خانه تان درست کنید.
مواد لازم برای تهیه نان سوخاری خانگی :
| شکر | 280 گرم |
| تخم مرغ | 7 تا 8 عدد |
| روغن مایع | 200 گرم |
| خامه صبحانه | 90 گرم |
| آب گرم | 100 گرم |
| نمک | یک قاشق چایخوری |
| آبلیموی تازه | دو قاشق غذاخوری |
| آرد | حدود یک کیلو و 300 گرم |
| خمیرمایه فوری | 80 گرم |
طرز تهیه نان سوخاری خانگی :
برای عمل آوری مخمر نان سوخاری خانگی ابتدا آب ولرم را داخل یک کاسه تمیز بریزید و چند قاشق شکر اضافه کنید.
مخمر را روی آن بپاشید و بگذارید تا پف کند.
سپس چند قاشق آرد اضافه کنید و کنار بگذارید.
تخم مرغ، شکر، آب، نمک، آبلیمو، روغن مایع و خامه را درون ظرف بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود.
سپس آرد را تدریجی اضافه کنید.
مایه خمیر پف کرده را هم اضافه کنید و هم بزنید.
خمیر تقریبا کمی چسبناک میشود؛ آن را تا ۲ ساعت در جای گرم قرار دهید.
روی خمیر را با یک پلاستیک بپوشانید.
پس از استراحت حجم خمیر ها تقریبا یک و نیم برابر میشود.
آن را تقسیم کنید و در قالب مستطیلی بریزید.
فر را روی 200 درجه روشن کنید. روی نان ها را با زرده و پودر قند آغشته کنید و تا زمانی که روی آن قهوه اي رنگ شود، در فر بگذارید.
بعد از فر خارج کنید. وقتی نان ها خنک شد، آنها را برش بزنید و در فر بگذارید تا زمانی که طلایی رنگ شود.
جدید ترین مطالب
مطالب جنجالی سایت
گردشگری
- 11 ایده عالی برای تبلیغات سالن های زیبایی
- اصول استفاده از جکوزی
- همسر جدید شکیرا رونمایی شد | آشنایی با آقای بازیگر انگلیسی!
- دلایل کم شدن میل جنسی بعد از ازدواج
- 30 مدل مانتو بهاره 1403 + نکات خرید و ست کردن مانتو فصل بهار ۱۴۰۳
- رابطه آلزایمر و رژیم غذایی
- بیوگرافی آریا کئوکسر و همسرش + عکس و حواشی آریا کئوکسر
- 40 مدل مانتو تابستانی خنک ۱۴۰۳ + راهنمای خرید و ست کردن مانتو 1403
- مدل شال و روسری تابستانی ۱۴۰۳ + راهنمای انتخاب و ست کردن
- 30 مدل لباس تابستانی دخترانه جدید و شیک 1403 برای سخت پسندها
