آموزش تهیه کاپ کیک انار ویژه شب یلدا 

اگر بـه دنبال درست کردن یک کیک لذیذ برای شب یلدا هستید می توانید طبق دستور زیر کاپ کیک لذیذ را درست نمایید. 

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک انار :

تخم مرغ 4 عدد
کره 200 گرم
پودر قند ۲۰۰ گرم
مخلوط ماست و آب انار دو بـه یک «ماست بیشتر» روی هم ۱۵۰ گرم
 آرد 350 گرم
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نمک یک پنس

 آرد ۳۵۰ گرم « البته اگر تخم مرغ هایتان ریز بود دیدید دارد سفت میشود کمتر بریزید»

طرز تهیه کاپ کیک انار :

کره و پودر قند را با همزن خوب می زنیم تا پوک شود بعد تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه میکنیم مابین آن وانیل می ریزیم و خوب میزنیم تا پف کند بعد ماست و آب انار را خوب مخلوط میکنیم بـه مواد اضافه میکنیم با پیمانه اول آرد، نمک و بکینگ پودر اضافه کرده و داخل مواد الک میکنیم مایع مان یکم سفت اسـت

بعد داخل قالب کاپ کیک یا مافین از مواد می ریزیم داخل فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه «بستگی بـه فر دارد»‌ می‌گذاریم وقتی چنگال فرو کردیم چیزی بـه آن نچسبید بیرون می آوریم.

امیدوارم شـما هم مانند مـن از مزه آن لذت ببرید نوش جان

نکات:

رنگ قرمز توی کاپ کیک بریزید تا خوشرنگ شود و خامه تان را سبز کنید.

شکلات چیپسی نسوز داخل کاپ کیک بریزید تا زیباتر شود.