پارس ناز پورتال

آموزش تهیه کیک هیمالیایی خوشمزه

آموزش تهیه کیک هیمالیایی خوشمزه

آموزش تهیه کیک هیمالیایی خوشمزه 

آموزشی تصویری برای درست کردن یک کیک خوشمزه که بسیار تند است و طرفداران خاص خود را دارد. کیک تند هیمالیایی را با هم درست کنیم. این کیک های خوشمزه هیمالیایی را می توان به عنوان میان وعده مصرف کرد. پیشنهاد می کنم حتما آن را امتحان کنید چون خیلی درست می شود. هر چقدر هم اضافه آمد می توانید در فریزر نگهداشته و دوباره مصرف کنید. یک غذای خیلی راحت برای مبتدی ها.

آموزش تهیه کیک هیمالیایی خوشمزه

مواد لازم:

خمیر ترش
۵۰ گرم کره آب شده
۹۵ گرم اسفناج یخ زده
۶۰ گرم هویج رنده شده
۶۰ گرم پیاز خرد شده
۱ عدد فلفل تند
¼ قاشق چای خوری بکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری سرکه سیب
½ قاشق چای خوری دانه رازیانه
½ قاشق چای خوری گشنیز
¼ قاشق چای خوری پودر فلفل
½ قاشق چای خوری زردچوبه
¼ قاشق چای خوری نمک

آموزش تهیه کیک هیمالیایی خوشمزه

اگر از اسفناج یخ زده استفاده می کنید باید آن را بپزید. اسفناج ها را در تاوه ریخته داخل آن آب بریزید و بگذارید بپزد.

آموزش تهیه کیک هیمالیایی خوشمزه

خمیر را داخل یک ظرف تمیز بریزید و بکینگ پودر، ادویه، نمک را اضافه کرده هم بزنید.

آموزش تهیه کیک هیمالیایی خوشمزه

در این مرحله هویج، پیاز، اسفناج و فلفل تند را به خمیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.

آموزش تهیه کیک هیمالیایی خوشمزه

وقتی خمیر را حسابی هم زدید کره آب شده را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا کاملا جذب خمیر شود.

آموزش تهیه کیک هیمالیایی خوشمزه

سپس سرکه را اضافه کنید.

آموزش تهیه کیک هیمالیایی خوشمزه

قالب کیک مافین را چرب کرده و با مواد پر کنید. اگر مواد اضافی آمد در ظرف دیگری بپزید. قالب را به مدت ۴۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد (۳۹۲ درجه فارنهایت) قرار دهید.

آموزش تهیه کیک هیمالیایی خوشمزه

پس از آماده شدن کیک ها بگذارید سرد شود. البته هم می توانید سرد میل کنید و هم گرم. در هر صورت خوشمزه هستند.
آموزش تهیه کیک هیمالیایی خوشمزه