پارس ناز پورتال

آموزش درست کردن ته چین ماکارونی خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش درست کردن ته چین ماکارونی خوشمزه

آموزش درست کردن ته چین ماکارونی خوشمزه 

ته چین ماکارونی غذای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که بلد بودن این غذا برای هر زنی ضرورت پیدا می کند. ما هم در این مطلب آن را آموزش داده ایم. 

 

مواد لازم برای ته چین ماکارونی :

ماکارونی نصف بسته 
 تخم مرغ کامل یک عدد
 زردهیک عدد 
* ماست سه قاشق غذا خوری
مایع گوشتی ماکارونیدلخواه
زعفران ساییده شده  دلخواه 

آموزش درست کردن ته چین ماکارونی خوشمزه

* ماست هر نوع ماستی فرق نمی کند 

 

طرز تهیه ته چین ماکارونی :

تخم مرغ و زرده و ماست و نمک و فلفل را مخلوط کرده ماکارونی را آبکش کرده و به مخلوط ماستی اضافه کرده نکته آب ماکارونی کاملا گرفته شده باشد

 

بقیه ماکارونی را با مواد گوشتی ماکارونی کاملا مخلوط کنید با هر مدل ماکارونی می توانید این ته چین را درست کنید.

 

قالب مورد نظر را چرب کرده و کمی از مواد ته چین را ریخته و دوباره بقیه مواد ته چین، این ته چین را می توانید در قابلمه روی اجاق گاز و فر درست کنید

 

می توانید در قالب های کوچک و لقمه ای درست و با سس تزیین کنید و جز غذاهای فینگر فودی قرار دهید.

 

درب ظرف را بپوشانید و یک ساعت در طبقه وسط فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا روی شعله گاز با حرارت کم یک ساعت طبخ کنید به راحتی از قالب در می آید.