پارس ناز پورتال

آموزش درست کردن خورش گردو خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش درست کردن خورش گردو خوشمزه

آموزش درست کردن خورش گردو خوشمزه 

خورش گردو با طعم فوق العاده را در خانه درست کنید و از طعم فوق العاده و فوق العاده آن لذت ببرید. درکنار خانواده و در وعده ناهار می توانید این خورش بینظیر را سرو کنید. 

 

زمان آماده سازی: 15 دقیقه

زمان پخت: 1:30 

مواد مورد نیاز برای 4 نفر :

 گوشت گوسفندی «خردشده»300 گرم 
 گردو «4 پرشده» 300 گرم
 پیاز «نگینی‌ خردشده» 1 شماره
 رب انار ملسیک‌ دوم پیمانه 
زرشک2 قاشق سوپخوری
فلفل1 قاشق چایخوری
زردچوبه1 قاشق چایخوری
نمک1 قاشق چایخوری
روغن مایعبـه میزان لازم

طرز تهیه خورش گردو :

داخل قابلمه ای مقداری روغن گرم کرده، پیاز را درون آن تفت دهید. سپس گوشت رابه آن افزوده، با نمک، فلفل، زردچوبه و 2 پیمانه آب با در بسته بگذارید تا بپزد.

 

گردو رابا مقداری روغن تفت دهید.

 

رب انار و گردوی تفت داده شده رابه مواد افزوده و بگذارید تا جا بیفتد. سپس از روی حرارت برداشته، داخل ظرفی سرو کرده و روی آن زرشک بریزید.