پارس ناز پورتال

آموزش درست کردن کاپ کیک قیفی خوشمزه

آموزش درست کردن کاپ کیک قیفی خوشمزه

آموزش درست کردن کاپ کیک قیفی خوشمزه 

بشما روش تهیه کاپ کیک قیفی خوشمزه و عالی را معرفی می‌کنیم که می‌توانید در منزل درست کنید و از طعم خوبش لذت ببرید. دراین پست بشما آموزش میدهیم که کاپ کیک هایي در قالب قیف بستنی درست کنید.

 

مواد لازم برای کاپ کیک قیفی :

کره سه چهارم پیمانه «135 گرم»
شکر یک و یک دوم پیمانه
تخم مرغ 2 شماره
اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو و یک دوم قاشق چایخوری
نمک یک دوم قاشق چایخوری
آرد دو و یک دوم پیمانه
شیر یک و یک چهارم پیمانه
رنگ خوراکی صورتی، بنفش، آبی و زرد به مقدار لازم
قیف بستنی 6 شماره
پنیر خامه اي 450 گرم
پودر شکر یک دوم پیمانه
اسانس وانیل یک قاشق چایخوری

 

طرز تهیه کاپ کیک قیفی :

برای تهیه کاپ کیک، کره و شکر رابا هم به خوبی مخلوط کنید.

 

تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید.

 

اسانس وانیل، بکینگ پودر، نمک و آرد را اضافه کنید.

 

شیر رابه تدریج اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده رابا چهار قسمت کرده و هر یک رابا یک رنگ خوراکی رنگ کنید.

 

قیف هاي بستنی را در حفره هاي قالب کاپ کیک قرار دهید.

 

خمیرهای رنگی را در قیف هاي بستنی بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد «350 درجه فارن هایت» قرار دهید.

 

پنیر خامه اي، پودر شکر و اسانس وانیل را در ظرف مناسبی باهم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند.

 

این مخلوط رابه چهار قسمت کرده و هر یک رابا یک رنگ خوراکی رنگ کنید.

 

کرم ها را در قیف پلاستیکی بریزید «رنگ ها رابا هم ترکیب نکنید» روی کاپ کیک ها رابا کرم هاي رنگی تزیین کنید.