پارس ناز پورتال

بهترین دستور برای تهیه کراکت مرغ خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی
بهترین دستور برای تهیه کراکت مرغ خوشمزه

بهترین دستور برای تهیه کراکت مرغ خوشمزه 

کراکت مرغ دستورهای پخت زیادی دارد که ما بهترین روش آن ها برای شما در زیر آورده ایم تا به راحتی بهترین کراکت مرغ را بپزید. 

 

مواد لازم برای کراکت مرغ :

 سینه مرغ1 عدد 
 قارچ متوسط 5 عدد
 فلفل دلمه ای کوچک1 عدد 
سس مایونز1 قاشق غذاخوری
آرد سوخاریبه میزان لازم
تخم مرغ  2 عدد
سیب زمینی متوسط2 عدد
بکینگ پودر1 قاشق چایخوری
نمک، فلفل و زردچوبهبه مقدار لازم

 طرز تهیه کراکت مرغ :

قارچ ها را خرد کرده تفت می دهیم سینه مرغ را با زردچوبه و پیاز و نمک می پزیم سیب زمینی را هم آب پز می کنیم.

 

مرغ پخته شده را ریز خرد می کنیم بقیه مواد را هم ریز خرد می کنیم و اضافه می کنیم سیب زمینی را هم رنده می کنیم.

 

سس مایونز را اضافه می کنیم تخم مرغ ها را با مواد مخلوط می کنیم.

من برای خوشمزه تر شدن آن یک پیاز کوچک را ریز می کنم و تفت می دهم و به مواد اضافه می کنم.

 

وقتی کل مواد را مخلوط کردید 1 ساعت می گذارید در یخچال تا خودش را بگیرد سیب زمینی را داغ رنده نکنید.

 

اگر موادتان شل بود یک کم آرد سوخاری به آن اضافه کنید.

 

از مواد به اندازه یک گردو برمی داریم بین دو دست لول می کنیم داخل تخم مرغ زده بعد در آرد سوخاری می تابانیم مواظب باشید خیلی آرد نزنید طعم آن بد می شود.در نهایت سرخ می کنیم.

 

نکته 

این غذا یک فست فود محسوب می شود و باید با نان باگت، کاهو، خیارشور، گوجه سرو شود.

بهترین دستور برای تهیه کراکت مرغ خوشمزه

درست کردن کراکت مرغ