بهترین روش تهیه کیک اسفناج خوش طعم 

کیک اسفناج سرشار از آهن و مواد معدنی هست، مزه و ظاهر بسیار خوبی هم دارد و میتوانید از تصحیح کردن و میل نمودن آن لذت ببرید. 

مواد لازم برای تهیه کیک اسفناج ;
تخم مرغ 3 شماره
آرد دو لیوان
شکر یک لیوان
روغن نصف لیوان
پوره اسفناج یک لیوان
بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری
هل یک قاشق مرباخوری
گلاب کمی

طرز تهیه کیک اسفناج ;
امروز با همان روش کیک اسفنجی درست کردم زرده و سفیده را جدا کردم سفیده را آن قدر زدم که جای پره هاي همزن بماند بعد از آن با شکر زدم مانند کرم شد زرده ها را با هل و روغن حسابی زدم و بعد تدریجی به سفیده ها اضافه کردم بعد یک لیوان پوره اسفناج اضافه کردم و در پایان دو تا لیوان آرد دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر الک کردم دورانی با لیسک هم زدم سپس داخل قالب چرب شده و در فر دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه قرار دادم.

نکته برای پخت کیک اسفناج ;
اسفناج را با کمی آب به مدت ده دقیقه روی حرارت گذاشتم تا پخت و بعد از سرد شدن داخل مخلوط کن ریختم و پوره کردم و به مواد کیک اضافه کردم.