کودکان برای این کـه در مدرسه بتوانند بازدهی خوبی در دروس داشته باشند باید از تغذیه مناسبی هم برخوردار شوند.
اهمیت مصرف صبحانه توسط کودکان مدرسه رو
یک صبحانه کامل میتواند مواد مغذی و انرژی لازم را برای فعالیتهاي روزمره کودک تامین نماید.بر اساس مطالعات محققان علوم سلامت ثابت شده، کودکانی کـه بـه طور منظم صبحانه می خورند، اکثرا بهره هوشی بالاتری نسبت بـه سایر همسن و سالان خود دارند ودر زمان فراگیری دروس هم دقت بالاتری خواهند داشت.
این مساله هم بـه طور قطع ثابت شده کـه عدم مصرف صبحانه با بروز چاقی و اضافه وزن در کودکان در ارتباط می باشد.
بهترین مواد غذایی مصرفی برای صبحانه کودکان
1- مخلوط شیر و غلات صبحانه اي از بهترین مواد غذایی برای صبحانه میباشند.دراین زمینه توصیه میشود کـه غلات صبحانه اي دریک لیوان شیر حل شوند و مصرف گردند.
2- نان و پنیر و گردو، از جمله مواد غذایی مقوی برای صبحانه اسـت کـه میتوانند بـه طور متناوب در وعده صبحانه استفاده شوند.
3- ماست و میوه هم از جمله مواد غذایی مغذی اسـت کـه مادران میتوانند هر از چند باری در هفته آنرا برای صبحانه کودک خود تهیه نمایند.
4- تخم مرغ پخته، املت یا نیمرو کـه درکنار آن انواع سبزیجات خام و پخته قرار داده شود، می توانند بعنوان یک غذای کامل در صبحانه توسط کودک مصرف شوند.
5- مصرف انواع دانههاي روغنی و آجیل در صبحانه درکنار سایر مواد غذایی موجود در صبحانه میتوانند در تامین مواد مغذی برای افزایش تمرکز کودک در مدرسه بسیار موثر باشند.
6- آب میوههاي تازه، از جمله بهترین نوشیدنیهاي طبیعی هستند کـه میتوانند ویتامینهاي مورد نیاز برای کودک را تامین نمایند، مشروط بر آن کـه این آب میوهها حتماً از میوههاي طبیعی تهیه شده باشند.
برخی توصیههاي مهم بـه والدین
1- توصیه میشود تا در صبحانه بـه کودکان مقادیر کمتری شکلاتهاي صبحانه یا انواع بیسکویتهاي صبحانه اي داده شود.
2- حتماً کودک را راغب بـه استفاده متنوع از انواع صبحانهها نمایند.
بـه طوریکه کودک تمایل پیدا نماید کـه هرروز یک نوع صبحانه استفاده نماید.
3- از مصرف انواع صبحانههاي کم کالری توسط کودک باید پیش گیری نمود.
4- تهیه صبحانه با مواد غذایی متنوع می تواند کودک رابه مصرف بیشتر صبحانه متمایل نماید.