در سه ماه اول بارداری تغذیه نقش مهمی خواهد داشت چراکه جنین در حال شکل گیری و مادر در حال تطابق با جنین درون شکمش هست. به هنگام بارداری تغییرات زیاداي در بدن رخ می دهد. هورمونهاي ترشح شده در این دوران می توانند سبب خستگی در فرد شوند و بر روی احساسات شخص و نیز اعمال گوارشی مثل هضم تاثیر بگذارند.
تغییرات ایجاد شده در بارداری میتوانند بر روی اشتهای زن باردار اثر بگذارند، اما داشتن یك رژیم خوراکی سالم در سه ماهه اول بارداری، از اهمیت بسزایی برخوردار هست.از ماهیهاي چرب، گوشتهاي كمچرب و ماكیان، تخممرغ، مغزهای گیاهی، لوبیا، عدس، میوهها، سبزیها، جوانه گندم، نان گندم كامل و غلات صبحانه غنی شده به میزان كافی مصرف كنید.
مواد مغذی ضروری برای جنین
ویتامینهاي گروه B، برای نمو كودك در طول سه ماه اول بارداری، ضروری میباشند.اسید فولیك یكی از ویتامینهاي گروه B برای تولید سلولهاي اخیر و ویتامین B12 برای تولید غشاء محافظ اطراف اعصاب مورد نیاز هست.اسید فولیك و ویتامین B12، هر دو برای تولید گلبولهاي قرمز و كمك به حفاظت از جنین در برابر نقصهاي لوله عصبی مورد نیاز میباشند.
دریافت كافی اسیدفولیك و بارداری
دریافت هرروز پیشنهاد شده برای اسیدفولیك در این دوران، 600 میكروگرم هست. براكلی، پرتقال، غلات صبحانه غنی شده و عدس، حاوی اسیدفولیك میباشند.
از منابع مفید اسید فولیک می توان به موارد زیر اشاره نمود
– سبزیهایي از قبیل اسفناج، کلم بروکلی، لوبیا سبز،گل کلم، مارچوبه و ذرت شیرین.از آنجا که اسید فولیک یک ویتامین محلول در اب می باشد از آب پخت سبزیها در سوپها و یا سس ها بهره گیری کنید.
– مغزهایی مثل بادام زمینی، فندق و گردو
– غلات صبحانه غنی شده اغلب 100 میکرو گرم اسید فولیک را در هر سهم فراهم سازی می نمایند.
– 115 گرم عدس پخته حدود 180 میکروگرم اسید فولیک فراهم می کند.
– یک عدد پرتقال می تواند 50 میکرو گرم اسید فولیک برای بدن فراهم سازی کند.
دریافت کافی ویتامین B12 و بارداری
از منابع مفید این ویتامین می توان به موارد زیر اشاره نمود:
– 50 گرم قلوه بره حاوی 45 میکروگرم از این ویتامین هست (کافی هست بدانید نیاز هرروز زن باردار 2.6- 1.5 میکروگرم می باشد).
– 75 گرم تن ماهی کنسرو شده در آب حاوی 2.5 میکروگرم از آن هست.
– یک عدد تخم مرغ 0.75 میکرو گرم از این ویتامین هست.
لازم بذکر هست این ویتامین منابع گیاهی ندارد.