پارس ناز پورتال

روش تهیه دسر پودینگ با سس توت فرنگی

مجموعه : آموزش آشپزی
روش تهیه دسر پودینگ با سس توت فرنگی

روش تهیه دسر پودینگ با سس توت فرنگی 

شما می‌توانید دسر لذیذ توت فرنگی را درست کنید که از انواع پودینگ است و حسابی اشتهایتان را باز خواهد نمود. این پودینگ یک دسر کلاسیک و بسیار لذیذ است که پیشنهاد می‌کنیم حتماً امتحان کنید.

 

مواد لازم پودینگ:
آرد: 2 ق س
نشاسته ذرت: 2 ق س
شکر: یک چهارم پیمانه
پودر نارگیل: 2 ق س
وانیل: یک ق س
شیر: 4 پیمانه
تخم مرغ: یک شماره
بیسکویت «خردشده»: یک پیمانه

 

مواد لازم سس توت فرنگی:

توت فرنگی: یک پیمانه
نشاسته ذرت: یک ق چ
شکر: یک چهارم پیمانه

 

طرز تهیه:

1. برای تهیه پودینگ، آرد را در ظرف مناسبی بریزید.

2. نشاسته ذرت را اضافه کنید.

3. شکر رابه مواد اضافه کنید.

4. پودر نارگیل را اضافه کنید.

5. وانیل را اضافه و مخلوط کنید.

6. شیر را اضافه و مخلوط کنید.

 

7. تخم مرغ را اضافه کنید، ظرف را روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا مواد غلظت یابد.

8. بیسکویت هاي خردشده را کف ظرف هاي سرو قرار دهید.

 

9. پودینگ داغ را روی آن ها بریزید.

10. برای تهیه سس توت فرنگی، شاخ و برگ توت فرنگی ها را جدا کنید.

11. شکر و نشاسته ذرت را اضافه و مخلوط کنید.

12. مواد را کاملا باهم مخلوط کرده تا پوره مثل شود.

13. پوره توت فرنگی را روی حرارت قرار دهید تا قوام یابد.

14. توت فرنگی خنک شده را روی پودینگ بریزید روی دسر رابا برش هایي از توت فرنگی تزیین و سرو کنید.