پارس ناز پورتال

روش تهیه کرپ کیک اسفناجی خوشمزه و عالی

روش تهیه کرپ کیک اسفناجی خوشمزه و عالی

روش تهیه کرپ کیک اسفناجی خوشمزه و عالی 

امروز برای شما روش درست کردن کرپ کیک اسفناجی لذیذ را داریم که ظاهر عالی دارد و مزه بسیار خوبی نیز دارد. 

 

مواد لازم برای کرپ کیک اسفناجی :

اسفناج 200 گرم «3 ریشه و یا اندازه 2 مشت»
شیر 2 لیوان
تخم مرغ 3 شماره
آرد 3 لیوان
روغن مایع نصف استکان «40 گرم»
شکر 1 قاشق غذاخوری
وانیل شکری 1 پاکت «5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی»

 

طرز تهیه کرپ کیک اسفناجی :

اسفناج را شسته 5 دقیقه آبپز کنید سپس آب کش کرده در غذاساز پوره کنید و یک لیوان پوره اسفناج بردارید و کنار بذارید خنک شود. در ظرفی تخم مرغ و شیر را بریزید و هم بزنید سپس به ترتیب آرد، روغن مایع، شکر، وانیل ودر آخر پوره اسفناج را بریزید مایه پنکیک نسبتا غلیظ باشد.

 

داخل ماهیتابه داغ «که خیلی کم چرب شده» یک قاشق از مایه پنکیک بریزید و برای این که رنگ سبز پنکیک حفظ شود با حرارت کم یک طرف پنکیک را بپزید. وسط پنکیک خامه صبحانه و یا خامه قنادی بگذارید و با توت فرنگی تزیین کنید.