پارس ناز پورتال

روش تهیه کوکی خوشمزه شکلات و فندق

روش تهیه کوکی خوشمزه شکلات و فندق

روش تهیه کوکی خوشمزه شکلات و فندق 

کوکی شکلات و فندق بسیار لذیذ است و شما می‌توانید آن رابه سهولت در خانه درست کنید و از خوردن آن کاملا لذت ببرید. این کوکی لذیذ که با شکلات سفید و تکه هاي فندق تهیه میشود، دسری بسیار لذیذ و مقوی و سرشار از ویتامین است.

 

مواد لازم برای تهیه کوکی شکلات سفید و فندق :

جوی دوسر 250 گرم
آرد 200 گرم
جوش شیرین یک قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
کره 250 گرم
شکر یک دوم پیمانه
شکر قهوه اي یک دوم پیمانه
تخم مرغ یک شماره
شیر یک و یک دوم قاشق سوپخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
چیپس شکلات سفید یک و یک دوم پیمانه
فندق خرد شده 2 پیمانه

 

طرز تهیه کوکی شکلات سفید و فندق :

جوی دوسر، آرد، جوش شیرین و نمک را در ظرف مناسبی باهم مخلوط کنید. کره و شکرها را در ظرفی جداگانه با همزن به خوبی بزنید. تخم مرغ، شیر و وانیل را اضافه کرده و باهم زدن مواد ادامه دهید تا کاملا یکدست شوند. مخلوط آرد را اضافه کرده و به خوبی مواد رابا هم ترکیب کنید. چیپس شکلات سفید و فندق خرد شده رابه مواد اضافه و مخلوط کنید. خمیر را ورز دهید.

 

گلوله هایي به اندازه گردو از خمیر جدا کنید و کف دست خود کمی پهن کنید. انها رابا فاصله از هم در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی قرار دهید و به مدت 12 الی 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 165 درجه سانتیگراد «325 درجه فارن هایت» بپزید تا طلایی رنگ شوند. سپس سرو کنید.