طرز تهیه رول کرپ پنیری با تزیین زیبا 

آموزش تهیه شیرینی خوشمزه را برای شما داریم که به صورت رولی است و کرپ پنیری نام دارد. شما می توانید آن را در منزل درست کنید. کرِپ یا کرِیپ یک نوع بسیار نازک پنکیک می‌باشد که معمولاً از آرد گندم یا آرد گندم سیاه تهیه می‌گردد و کلمهٔ کرپ به فرانسوی از ریشهٔ لاتین crispa به معنی «پیچاندن» گرفته شده است.

مواد لازم:

تخم مرغ 1 عدد
نمک 1 پنس
شیر 1 لیوان
آرد حدود 3/4 پیمانه
جعفری 1 مشت

طرز تهیه برای 5 کرپ:

1-تخم مرغ و نمک رو هم بزنید شیر رو هم اضافه کنید و هم بزنید در اخر جعفری و اضافه کنید.

2-در یک تابه 23سانتی متری کمی روغن بمالید و با ملاقه از خمیر بردارید و بریزین توی تابه و پخش کنید تا هر دو طرفش بپزه.

3-کناره های کرپ هارو با چاقو ببرید و داخلش پنیر خامه ای سالاد الویه و یا هرچیز دیگه خواستین بزارید و رول کنید و 20دقیقه

4-بزارید توی یخچال تا تمیز بتونید برش بزنید.

5-رو شو با ماهی سالمون یا هرچیز دیگه تزیین کنید.