پارس ناز پورتال

طرز تهیه سیب زمینی به سبک مارپیچی

مجموعه : آموزش آشپزی
طرز تهیه سیب زمینی به سبک مارپیچی

طرز تهیه سیب زمینی به سبک مارپیچی 

اگر میخواهید به سفره خود زیبایی و جلوه دیدنی بدهید می توانید بوسیله سیب زمینی مارپیچی این کار را انجام دهید. این سیب زمینی برشته و بسیار خوشمزه که شکل زیبایی نیز دارد و می توانید در کنار غذای اصلی یا به عنوان میان وعده ای لذیذ آن را تهیه و سرو کنید.

 

مواد لازم:

۲ عدد سیب زمینی متوسط
۴ قاشق غذاخوری کره آب شده
۱ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق غذاخوری پودر سیر
۱ قاشق غذاخوری پاپریکا
۱ قاشق چایخوری نمک
جعفری خرد شده برای تزئین
طرز تهیه سیب زمینی به سبک مارپیچیطرز تهیه:

1-فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

 

2-سیب زمینی های سفید را با دقت بشوئید و سپس درون هر کدام از آنها یک عدد سیخ چوبی قرار دهید.

 

3-با استفاده از یک چاقوی تیز و نازک برش های مورب و دایره وار روی سیب زمینی ها ایجاد کنید.

 

4-خیلی آرام سیب زمینی را بکشید تا بدون پاره شدن، حالتی مارپیچی به خود بگیرند.

 

5-کره را ذوب کرده و روی تمام سطح سیب زمینی ها بمالید.

 

6-در یک کاسه متوسط، پنیر پارمسان، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و نمک را با یکدیگر مخلوط نمایید.

 

7-سیخ های سیب زمینی را روی کاسه بگذارید و از مخلوط درون کاسه روی تمام سطح آنها بپاشید.

 

8-کف سینی فر یک لایه ورقه روغنی گذاشته و سیب زمینی ها را روی آن بچینید.

 

9-سینی را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا سیب زمینی ها کاملا برشته و طلایی شوند.

 

10-در آخر با استفاده از جعفری خرد شده آنها را تزئین و سرو نمایید.