اگر در ساعات ابتدایی روز میخواهید کلی مواد غذایی مقوی به عنوان صبحانه میل کنید تا آخر روز سرحال و پرانرژی باشید با ما همراه شوید. در این مقاله طرز تهیه یک صبحانه درست و حسابی و گرچه سنگین را به شما آموزش داده ایم. از درست کردن و خوردن آن لذت ببرید.
مواد مورد نیاز:
بیکن بوقلمون: چند ورقه
پنیر خامه اي: 50 گرم
تخم مرغ: 2 عدد
پنیر موتزارلا «رنده شده»: 1 پیمانه
گوجه فرنگی «حلقه اي خردشده»: 1 عدد
رب گوجه فرنگی: 1 ق س
نان باگت: 1 عدد
کره: 1 ق س
روش پخت:
1. نان باگت را به قطعات 2 سانی متری برش زده و به وسیله کاردکی روی هر دو طرف مقداری پنیر خامه اي بمالید
2. سینی گرد به ابعاد دلخواه را گزینه کرده و با کره کف و دیواره آن را چرب کنید.
3. نان باگت را داخل سینی به صورت گرد و کنار هم بچینید؛ به صورتی که میان هر کدام کمی فضای خالی بماند.
4. در بین هر کدام از نان ها یک ورق بیکن بوقلمون و یک حلقه گوجه فرنگی قرار دهید.
5. تخم مرغ را داخل کاسه اي شکسته و با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید. بعد با بهره گیری از چنگالی بزنید تا کاملا مخلوط شود، سپس آن را روی مواد بریزید.
6. پنیر موتزارلا را روی همه ي قسمت هاي مواد ریخته و اکران کنید.
7. سینی را داخل فر از گذشته با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا پنیر ذوب شده و روی آن طلایی رنگ شود.