طرز تهیه مافین بستنی با کاسه های خوردنی 

شما می‌ تواند بستنی هاي خوشمزه کاسه اي درست کنید و در انتها کاسه هاي آنها را نیز میل نمایید و کاملا از خوردن آن لذت ببرید.تدریجی فصل گرما فرا می رسد و بهار، خوردن بستنی را به ما یادآوری میکند. در این مقاله با یک تیر دو نشان زده ایم. هم بستنی بخورید و هم مافین. طرز تهیه مافین بستنی را به شما آموزش داده ایم.

مواد مورد نیاز:
آرد (الک شده): 1 پیمانه
کره: 50 گرم
شکر: 2 ق چ
عسل: 2 ق چ
تخم مرغ: 2 عدد
روغن مایع: 1 ق س
آب: 1 پیمانه
بستنی وانیلی: 6 اسکوپ

روش پخت:
1. آب و کره را داخل کاسه اي ریخته و مخلوط کنید. سپس روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. بعد آرد و 2 قاشق سوپخوری شکر را به آن اضافه کرده و با بهره گیری از قاشق چوبی هم بزنید تا به صورت خمیر شود. سپس عسل را به آن افزوده، به هم زدن ادامه داده و حدود 10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا بپزد. بعد از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا خنک شود.

2. تخم مرغ را یکی یکی به خمیر اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر لطیف و نرمی حاصل شود.

3. یک قالب شش تایی مافین را روی سطح صافی قرار داده و با روغن مایع سطح بیرونی انها را چرب کنید.

4. خمیر را در قیفی با سر ماسوله ستاره بریزید. سپس دور تا دور هر مافین را با قیف از مواد بچرخانید تا مثل کاسه شود.

5. خمیر قیف زده شده را از داخل قالب ها درآورده و درون روغن شناور سخر کنید. سپس آنها را درون مقداری شکر غلتانده و روی ظرف سرو قرار دهید.

6. داخل هر مافین یک اسکوپ بستنی بگذارید، بعد با کارامل و شکلات تزیین کنید.