پارس ناز پورتال

طرز تهیه چند نوع فالوده خوشمزه برای فصل تابستان

مجموعه : آموزش آشپزی
طرز تهیه چند نوع فالوده خوشمزه برای فصل تابستان

طرز تهیه چند نوع فالوده خوشمزه برای فصل تابستان 

فصب تابستان فرارسیده است و بازار فالوده و بستنی در شهر رونق دارد.با ما باشید تا طرز تهیه چند نوع فالوده خوشمزه را به شما آموزش دهیم. 

 

زمان لازم برای تهیه فالوده های میوه ای : ۱۰ دقیقه

مواد لازم برای انواع هلو : برای ۴ نفر
هلو و شلیل و یا زردآلوی رسیده و برش خورده ۲ پیمانه
شیر فاقد چربی ۱ پیمانه
ماست هلوی کم چربی ۱۷۰ گرم
یخ خرد شده ۱ پیمانه

 

طرز تهیه فالوده هلو:
در مخلوط کن میوه ها و شیر و ماست را ترکیب می کنیم تا وقتی که صاف و یک دست شود.
به تدریج یخ ها را اضافه می کنیم و باز هم به مخلوط کردن ادامه می دهیم. در صورت تمایل هر لیوان را با میوه ای تازه آرایش دهید.

 

▪️ فالوده زغال اخته:
مشابه فالوده هلو می باشد اما به جای هلو از زغال اخته استفاده می شود بدین ترتیب که از ۱/۵ پیمانه زغال اخته و نصف پیمانه شاتوت یخ زده یا تازه را استفاده می شود.

 

▪️ فالوده توت فرنگی:
مشابه فالوده زغال اخته از ۱/۵ پیمانه توت فرنگی و نصف پیمانه تمشک استفاده می شود.

 

▪️ فالوده مخلوط:
از مخلوطی از زغال اخته و توت فرنگی بدست می آید اما یخ استفاده نمی شود. مخلوط آماده شده را درون قالبهای مورد نظر ریخته و روی آنها را فویل می کشیم و شکافی روی فویل می دهیم و به مدت ۴ الی ۶ ساعت در فریزر قرار می دهیم.