طرز تهیه چیز کیک کاراملی خوشمزه و عالی 

چیز کیک شیرین و خوشمزه که برای تهیه آن باید زحمت بکشید و وقت زیادی را بگذارید. اما نتیجه ای که در انتها می بینید ارزش زحمتش را دارد. این چیز کیک در چندین مرحله آماده می شود و توصیه می کنیم اگر فرصت و حوصله کافی برای پخت شیرینی دارید، به تهیه این دسر اقدام کنید.

مواد لازم:

برای خمیر:

۲ پیمانه خرده بیسکوئیت
یک سوم پیمانه شکر قهوه ای
یک سوم پیمانه کره آب شده

مواد میانی:

۴۵۰ گرم پنیر خامه ای نرم شده
یک چهارم پیمانه شکر قهوه ای
یک چهارم پیمانه شکر سفید
۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۱ قاشق چایخوری دارچین
یک چهارم قاشق چایخوری زنجبیل
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۲ عدد سیب سبز خرد شده

برای تاپینگ:

یک چهارم پیمانه جو پرک
یک چهارم پیمانه آرد
یک چهارم پیمانه شکر قهوه ای
۱ قاشق چایخوری دارچین
۲ قاشق غذاخوری کره آب شده
سس کارامل
طرز تهیه:

1. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

2. در یک کاسه کوچک، مواد خمیر را با یکدیگر مخلوط کرده و کف قالب بریزید و فشار دهید. سپس به مدت ۵ دقیقه آن را بپزید.

3. در یک کاسه بزرگ، همه مواد میانی به جز سیب را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس آنها را روی پایه کیک درون قالب بریزید و روی آنها نیز برش های سیب را بچینید.

4. در یک کاسه بزرگ تر، همه مواد تاپینگ به غیر از وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید و آنها را نیز به عنوان لایه سوم روی مواد میانی بریزید. سطح مواد را صاف کرده و به مدت ۳۰ دقیقه درون فر قرار دهید.

5. در آخر سس کارامل را روی چیزکیک ریخته و سرو کنید.