علامت های مهم کمبود ویتامین ها در بدن 

ویتامین ها یکی از ضروری ترین مواد مورد نیاز بدن میباشند که اگر بدن در مواجهه با آنها کمبود پیدا کند مریضی در بدن ایجاد خواهد شد. حتی اگر تندرست غذا بخورید, ممکن هست دچار کمبود برخی از ویتامین هاي کلیدی در بدن شوید.هر کدام از علائم ناشی از کمبود مواد مغذی را در این جا در خود بیابید و در صورت ابتلا به هر کدام از آنها, به دنبال پیشنهاد هایي برای جبران این کمبودها باشید.

ناخن هاي شکننده:
هنگامی که بدن شما دچار کمبود و یا فقر آهن باشد, قسمت هاي گوناگون بدن دچار ضعف و رنگ پریدگی میشود. ناخن ها بخشی از اندام میباشند که در نتیجه فقر آهن دچار آسیب میشوند. بطوری که شکنندگی ناخن ها در این افراد شایع هست. زنانی که قاعدگی هاي سنگین را تجربه میکنند, اکثر در معرض خطر ابتلا به فقر آهن میباشند.

راهکار این هست که زنان گذشته از یائسگی هرروز ۱۸ میلی گرم و مردان و زنان یائسه هرروز 8 میلی گرم آهن دریافت کنند و آنهم از طریق مواد خوراکی مثل گوشت قرمز کم چرب, مرغ, غذا هاي دریایی. منابع گیاهی آهن شامل اسفناج, نخود و مرکبات هست و بهتر هست این منابع آهن برای جذب بهتر, همراه با ویتامین ث مصرف شوند.

فشار خون بیش از اندازه بالا:

شما ممکن هست دچار فقر ویتامین دی باشید, اگر مبتلا به فشار خون بیش از اندازه بالا هستید. مصرف بالاتر این ویتامین با فشار خون پایین تر رابطه مستقیم دارد. راهکار این هست که بزرگسالان هرروز ۶۰۰ واحد ویتامین دی دریافت کنند. ماهی, شیر غنی شده, آب پرتقال, قارچ حاوی مقادیر بالای ویتامین دی میباشند. در دوران یائسگی و یا مردان مسن تر, بهره گیری از مکمل هاي این ویتامین ضروری هست.

فشار خون خیلی پایین:

این نشانه میتواند نشان دهنده فقر ویتامین ب ۱۲ باشد. دیگر علائم کمبود این ویتامین محلول در آب شامل راه رفتن ناپایدار, ضعف عضلانی, عدم بازرسی مثانه هست. راهکار این هست که بزرگسالان هرروز ۲,۴ میکروگرم ویتامین ب 12 دریافت کنند. منابع خوراکی غنی از این ویتامین عبارتند از: ماهی قزل آلا, غلات غنی شده, گوشت گاو, شیر و تخم مرغ. برای افراد مسن, انتخاب مکمل زیرزبانی این ویتامین نیز انتخاب خوبی هست.

گرفتگی عضلات ساق پا:
بدن شما برای فرآوری عضله نیاز به پروتئین و پتاسیم دارد. کمبود این دو ماده می‌تواند منجر به گرفتگی عضلانی شود. این گرفتگی اغلب در ناحیه پا ظاهر میشود. راهکار این هست که شما هرروز ۴ هزار و 700 میلی گرم از طریق سیب زمینی, موز, آووکادو یا آب نارگیل پتاسیم دریافت کنید.

احساس خستگی:
کمبود ویتامین ث یا اسید اسکوربوت موجب این احساس میشود و در گروه هاي خاص از جمله افراد سیگاری, افراد در معرض دود سیگار و … شایع هست. سیگاری ها نسبت به دیگران سه برابر اکثر در معرض فقر ویتامین ث میباشند. زنان نیاز به دریافت هرروز 75 میلی گرم و مردان 90 میلی گرم ویتامین ث دارند. مرکبات, کیوی, آناناس, گوجه فرنگی, اسفناج, فلفل و کلم بروکلی منابع مفید این ویتامین میباشند.

کم کاری تیروئید:
کاهش تولید هورمون تیروئید و کم کاری تیروئید می‌تواند نشان دهنده کمبود ید در بدن باشد. این کمبود به خصوص در زنان حامله منجر به سقط جنین و شمار زیادی از دشواری های دیگر میشود. راهکار این هست که اغلب بزرگسالان هرروز ۱۵۰ میکروگرم ید دریافت کنند و این نیاز در زنان آبستن نزدیک به 220 میکروگرم هست. بهره گیری از نمک ید دار, غذا هاي دریایی و لبنیات ید بدن را به طور هرروز فراهم سازی میکند.

شکستگی استخوان:
کمبود کلسیم خطر ابتلا به نرمی و شکستگی استخوان را افزایش می‌دهد. استخوان ها از سن 30 سالگی به بعد تدریجی شروع به از دست دادن کلسیم میکنند و راهکار این هست که اضافه بر دریافت کلسیم, هرروز فعالیت هایي مثل پیاده روی و ورزش هاي ایروبیک انجام شود.

زنان گذشته از یائسگی نیاز به 1000 میلی گرم و مردان نیاز به 1200 میلی گرم کلسیم در روز دارند. برترین منابع کلسیم عبارتند از شیر, سبزی ها برگ دار, خربزه, شغلم, کلم پیچ.

ترک خوردگی گوشه هاي دهان:
این نشانه میتواند نشان دهنده کمبود ویتامین ب ۶ باشد. راهکار این هست که مردم تا سنین 50 سالگی هرروز ۱,۳ میلی گرم از این ویتامین را از طریق منابع خوراکی مثل نخود, ماهی, غلات غنی شده, موز و … دریافت کنند. زنان مسن تر نیاز به هرروز ۱.۵ میلی گرم و مردان مسن تر نیاز به ۱.۷ میلی گرم ویتامین ب 6 دارند.