در اینبخش مجموعه زیبایی از مدل تزیین هندوانه شب یلدا را جمع آوری کرده ایم. هندوانه شب یلدا یکی از ملزومات مهم جشن یلدا اسـت. بلندترین شب سال، یکی از سردترین شب هاي سال، و جشنی کـه هرساله در پیشواز زمستان برگزار میشود. دراین شب سفره ها، سبدهای میوه، هدیه ها و حتی هندوانه ها تزیین میشوند، در ادامه مدلهای زیبای تزیین هندوانه شب یلدا رابه همراه نکات آموزشی مفیدی مرور میکنیم.
یکی از راه هاي تزیین این میوهي خوشمزه فرم دادن بـه پوست آن بـه شکل هایي مثل سبد، کوسه و یا حیوانات دیگر و پر کردن آن با میوه هایي نظیر: انگور، سیب، آناناس،توت فرنگی، کیوی و … اسـت. هم چنین میتونید داخل هندوانه رابا آب میوه هاي طبیعی پر کنید و با گذاشتن ملاقهاي در آن وظیفهي سرو کردن نوشیدنی رو بـه مهمان ها واگذار کنید.
البته کـه این میوهي خوشمزه دردسرهای خودش رو هم برای خوردن داره. کـه با نحوهي قاچ کردن زیر، این مشکل هم برطرف میشه بـه گزارش پارس ناز نوع دیگه اي از سرو کردن هندوانه استفاده از سیخ هاي چوبیه. هندوانه ها رو با قالب هاي طرح دار برش بزنید و اونها رو با قطعه هاي کوچک میوه هاي دیگه سرو کنید. فقط توجه داشته باشید هندوانه حتماً سرد باشه وگرنه له میشن.
هم چنین میتونید تیکه هاي مکعبی هندوانه رو داخل شکلات آب شده بزنید و اونارو تـو یخچال قرر بدید تا شکلات خودشو بگیره. اگر هندوانه رو بـه صورت دایره برش بدهید، با استفاده از فراستینگ و دیگر میوه ها مثل: انگور، آناناس، بلوبری، کیوی، شاتوت و توت فرنگی و پنیر فتا میتونید پیتزا یا کیک هندوانه اي داشته باشید.
در زیر یک نوع دیگه از کیک هندوانه اي رو با استفاده از طالبی و فراستینگ می بینید، کـه میتونید این کیک خوشمزه رو با پسته و بلوبری یا انگور تزیین کنید. علاوه بر هندوانه میتونید داخل میوه هایي مثل پرتقال، کیوی و آناناس رو خالی کنید و از اونها بعنوان قالب ژله استفاده کنید.
یادتون باشه برای برش دادن این ژله ها از چاقوی تیزی کـه داخل آب سرد گذاشتید استفاده کنید و بعد از هر بار برش چاقو رو داخل آب بزنید و خوب تمیز کنید. برای درست کردن کاسه هاي شکلاتی هم میتونید از روش زیر استفاده کنید و بـه دلخواه داخل شکلات آب شده رنگ غذای سبز بریزید و اونو با یخمک هندوانه پر کنید و اونو با چیپس هاي شکلاتی تزیین کنید.
تهیه فراستینگ: 3 پیمانه پودر قند و 200 گرم کره رو در کاسه همزن بریزید و با سرعت پایین حدود 1 دقیقه ترکیب کنید. سرعت رو بالا ببرید و حدود 2 دقیقه دیگر بزنید تا کمرنگ و پفی بشه. سپس 450 گرم پنیر خامه اي رو قاشق قاشق در چند قسمت اضافه کنید و هم بزنید. بهتره بین هر قسمت چند ثانیه هم بزنید تا بافت نرم و یکدست تری بشه.
زمانی کـه تمام پنیر خامه اي رو اضافه کردید حدود 1 دقیقه دیگر هم مخلوط کنید. سپس چهار قاشق غذاخوری آب میوهي طبیعی «انار یا هندوانه» بـه فراستینگ کیک اضافه کنید. مایه رو خوب هم بزنید تا یکدست بشه سپس اونو تا زمانی کـه خودشو بگیره و کمی سفت بشه داخل یخچال قرار دهید.
مدلهای تزیین هندوانه شب یلدا + نکات آموزشی تزیین هندوانه شب چله
ودر آخر نیز: هندوانه یکی از اصلی ترین میوه هاي شب یلدا اسـت. اگر همه ی میوه ها و خوراکی هاي دیگر هم در دورهمی هاي یلدا خورده نشوند، اصلا نگران نباشید زیرا کـه، هندوانه حتماً مورد استقبال مهمانان قرار میگیرد. میتوانید از مدلهای تزیین امروز مـا ایده بگیرید، با نگه داشتن انگشت تان رو صفحه میتوانید تصاویر امروز را ذخیره کنید.