مدل سبزه عید ۱۴۰۲ + آموزش کاشت انواع سبزه عید

در اینبخش مجموعه اي از مدل سبزه عید 1402 را مرور می‌کنیم. امروز همچنین با کاشت انواع سبزه عید نوروز ۱۴۰۲ آشنا می‌شویم، سبزه یکی از مهمترین اجزای سفره هفت سین می باشد و سمبل زندگی و سرسبزی اسـت، خیلی ها سبزه عید را شب قبل از سال تحویل خریداری می‌کنند اما برخی هم دوست دارند خودشان سبزه سفره هفت سین را رشد دهند و تزیین کنند، در ادامه با پارس ناز همراه باشید.

بذرهای مناسب برای کاشت انواع سبزه عید

برای کاشت انواع سبزه عید از بذر انواع سبزیجات می‌‏توانید استفاده کنید. مقداری عدس، ماش یا گندم کـه در هر خانه‌اي پیدا می‏‌شود. در مورد سبز کردن سبزه عید، ارزان بودن بذرهای تهیه شده اهمیت دارد بخصوص موقعی کـه بخواهیم در چند بشقاب یا در چند سینی انواع سبزه سبز کنیم. بذر گندم و جو ارزانتر از سایر بذرها هستند. یادتان باشد کـه اینگونه بذرها باید سالم و تازه باشند.

انواع سبزه عید 1402 و بذر سبزه برای عید نوروز ۱۴۰۲

مدل سبزه عید نوروز ۱۴۰۲ با چیدمان سفره هفت سین

روش سبز کردن سبزه: برای یک بشقاب از انواع سبزه، حدود پنجاه تا صد گرم بذر دل‌خواه کافی اسـت. بذرها را باید در آب خیس کنید. بعد از یک شبانه‏ روز کـه کاملا خیس خوردند، آن ها را لای یک پارچه مرطوب پیچیده ودر بشقاب قرار دهید. نباید بشقابی کـه این پارچه در آن قرار دارد از آب پر شود فقط باید مرتب پارچه را خیس کنید تا رطوبت کافی بـه بذرها برسد.

دراین مدت هرروز مقداری آب روی پارچه بریزید و بذرها رابه وسیله پارچه از نور محافظت کنید. اگر پاشیدنِ آب را فراموش کنید بذرها دچار مشکل شده و سبز نمی‏‌شوند. باوجود رطوبت کافی و تاریکی مطلق، بذرها بتدریج جوانه می‏‌زنند. وقتی بذرها جوانه زدند انها را دریک بشقاب گود ریخته و با دست پهن ‏کنید بـه طوریکه روی هم انباشه نشوند.

اما بازهم برای مدت یک شبانه‏ روز پارچه‏‌اي روی بشقاب بکشید، مقدار کمی آب در بشقاب بریزید و پارچه را خیس نگه ‏دارید. روزبعد پارچه را برداشته و بشقاب را در محل پر نور و آفتابی قرار دهید.بتدریج سبزه‌ها سبز شده و رشد می‏‌کنند. دراین مدت مرتب بـه آن‌ها آب ‏دهید. هر بار در موقع آبیاری آب اضافه راکه در زیر بشقاب جمع شده خالی کنید و آب تازه بـه آن بدهید.

سعی کنید در کف بشقاب آب زیاد جمع نشود زیرا موجب پوسیدگی سبزه‏‌ها می‏‌شود. در مقابل نور آفتاب سبزه‏‌ها بـه سرعت رشد می‏کنند. اگر بخواهید تا سیزدهم نوروز یا سیزده بدر سبزه را نگه دارید؛ بهتر اسـت اجازه ندهید کـه سبزه‏‌ها با سرعت زیاد رشد کنند. برای این کـه سبزه بتدریج رشد کند می‌‏توان آنرا در محل خنک قرار داد. سرما از رشد سریع سبزه جلوگیري می ‏‌کند.

مدل سبزه عید نوروز ۱۴۰۲ به همراه فیلم آموزشی

آموزش درست کردن زیباترین سبزه های عید نوروز 1402

کاشت سبزه گندم عید: برای سبز كردن سبزه گندم کـه یکی از محبوب‌ترین انواع سبزه اسـت، ابتدا یک مشت گندم را خیس كرده، یكی دوشب؛ چند بار آبش را عوض كنید تا ترش نشود. بعد از اینكه كمی جوانه بسیار كوچک در آورد، آن‌ها را داخل دستمال نخی مرطوب نگه داری كنید تا جوانه در آمده و نوک آن كمی سبز شود.

مرتب دستمال رابا اسپری نم‌دار خیس كنید. بعد كف ظرف مورد نظر را ماسه تمیز و شسته ریخته و جوانه‌ها رابه ظرف منتقل كنید. روزی 1-2 بار روی سبزه آب اسپری کنید.  مواظب باشید كه آن قدر آب ندهید كه اگر ظرف را كج نگه داشتید، آب كنار ظرف جمع شود. اینکار از گندیدگی ریشه سبزه گندم پیشگیري میکند.

آموزش درست کردن سبزه عید نوروز

مدل سبزه برای عید نوروز ۱۴۰۲

سبزه عدس: سبزه عدس یکی از ساده ترین و پرطرفدارترین انواع سبزه عید اسـت.بـه گزارش پارس ناز برای کاشت سبزه عدس باید: 2-3 هفته قبل از عید داخل ظرف مقداری عدس بریزید و روی ان رابا آب پر کنید و بگذارید چند روز در دمای اتاق بماند. عدس آب رابه خود جذب میکند، هرروز چک کنید تا اگر آب عدس تمام شده بود بازهم بـه آن آب اضافه کنید.

عدس را در آب غرق نکنید، بلکه آب را روی عدس‌ها اسپری کنید تا مرطوب بمانند. پس از چند روز یک دستمال پارچه‌اي رابا آب نم‌دار کنید و روی عدس‌ها بگذارید. سپس در جایی نزدیک پنجره کـه دارای هوای معتدلی اسـت «نه گرم و نه سرد» قرار دهید.هرروز عدس‌ها رابا آب آبکشی کنید «درون ظرف آب بریزید و خالی کنید تا عدس‌ها تازه بمانند». روی دستمال را نیز هرروز با اسپری مرطوب کنید تا زمانیکه عدس‌ها جوانه بزنند.

پس از این کـه عدس‌ها جوانه زدند آن‌ها رابه ظرف اصلی منتقل کنید. پس از این کـه عدس‌ها کمی سبز شدند میتوانید دستمال را از روی آن‌ها بردارید. سبزه را همان‌ گونه آبیاری کنید «آبکشی و اسپری کردن آب». سبزه را در جایی قرار دهید کـه از نور مناسبی برخوردار اسـت. دراین مدت نیز هرروز ظرف را نسبت بـه منبع نور اتاق بچرخانید تا سبزه‌ها یکدست رشد کنند.

آموزش کاشت انواع بذر سبزه عید نوروز 1402

مدل های جدید تزیین سبزه عید نوروز 1402

طرز تهیه سبزه خاکشیر: تهیه سبزه خاکشیر بـه اسانی انجام می گیرد و میتوانید آن رابه شکل‌هاي مختلف تهیه نمایید.  برای کاشت انواع سبزه خاکشیر ابتدا باید بذر خاکشیر رابه مدت یک شب خیس نمایید.  کوزه سفالی مناسبی تهیه نموده و روی آن رابا پارچه تنظیف یا جوراب زنانه نازک بپوشانید.

جوراب را خیس نموده و بذرهای خاکشیر راکه خوب لعاب داده‌اند، با دست خیس روی کوزه سفالی بکشید.  توجه کنید کـه تمام سطح کوزه بـه صورت یکدست با خاکشیر پوشانده شود.  سپس کوزه را پر از آب نمایید. توجه داشته باشید کـه تا زمان سبز کردن خاکشیرها باید مرتب آن رابا اسپری آب دهید.

مدل سبزه عید نوروز خاص و جدید

مدل سبزه عید شیک 1402

سبزه عید با هسته پرتقال، لیمو یا نارنج: برای کاشت سبزه هسته پرتقال، لیمو یا نارنج، ابتدا هسته‌هاي میوه رابه مدت 48 ساعت در آب خیس دهید. بـه این ترتیب کـه باید بعد از ۲۴ ساعت، پوست روی هسته را بادقت بکنید کـه بـه مغز دانه آسیبی نرسد. سپس تخم مرکبات پوست کنده را داخل آب قرار دهید تا خشک نشوند.

بعد از 24 ساعت دوم، هسته‌هاي خیسانده را درون گلدان یا ظرفی کـه خاک سبک باغچه در آن ریخته‌اید بکارید. گلدانی کـه دانه‌ها را درون آن می‌کارید باید در انتهایش سوراخی برای خارج شدن آب داشته باشد تا آبیاری باعث پوسیدگی و فساد آن نگردد. دقت کنید کـه فاصله دانه‌ها نه خیلی کم و نه خیلی زیاد باشد.

روی دانه‌ها، یک لایه نازک خاک ریخته و با سنگ‌هاي ریز بپوشانید. با اسپری یا آبپاش کوچک خاک را مرتب خیس کنید. دو روز اول روی دانه‌ها رابا پلاستیک بپوشانید و چند بار آب بدهید. سعی کنید گلدان را در محلی آفتابگیر قرار دهید. دانه‌ها طی ۱۴ تا ۳۰ روز شروع بـه جوانه‌زدن خواهند کرد.  جوانه‌ها کم کم بزرگ خواهند شد و بـه نهال تبدیل میشوند و بعد از ۲ سال میتوانید انها رابه باغچه منتقل کنید.

مدل سبزه عید عروس 1402

مدل تزیین سبزه عید

سبز کردن سبزه تخم کتان «بذر کتان»: برای سبز‌کردن سبزه تخم کتان باید بـه اندازه ظرف مورد نظر، حدود یک تا دو قاشق غذا خوری بذر کتان رابه مدت 24 ساعت خیس کنید تا مثل بذر شاهی حالت ژله‌اي پیدا کند. حالا ظرف مورد نظر را تا نیمه پر از خاک سبک کنید و تخم کتان‌ها را روی خاک پخش کنید بـه طوری‌كه کاملا سطح ظرف را بپوشانند. روی ظرف رابا اسپری آب بپاشید و یک کیسه پلاستیک روی ظرف بکشید.

بـه مدت 2 روز آنرا در جایی تاریک و گرم قرار دهید. پس از این مدت، ظرف رابه محلی خنک و کاملا پر نور مثل پشت پنجره انتقال دهید.. فراموش نکنید کـه باید هرروز یکی دوبار سرپوش پلاستیکی را حدود نیم ساعت بردارید تا اکسیژن کافی بـه سبزه برسد در غیر این صورت، کپک خواهد زد. بعد از نیم ساعت دوباره آب روی سبزه اسپری کنید و پلاستیک را روی آن بکشید.

مدل سبزه عید نوروز 1402 + آموزش کاشت انواع سبزه برای عید ۱۴۰۲

آموزش کاشت سبزه ماش برای عید نوروز: برای کاشت سبزه ماش برای عید ابتدا باید مقدار دانه رابه نسبت ظرف مورد نظرتان انتخاب کنید «درنظر داشته باشید مقدار دانه‌ها بعد از خیس خوردن دو برابر می شود». از شب دانه‌هاي ماش را در آب خیس کنید و فردای آن روز، آب ظرف را کاملا خالی کرده و ماش‌ها را در ظرف مورد نظرتان بـه صورت لایه‌اي نازک «سه میلی‌متر» پهن کنید.

هرچه قطر لایه کمتر یا بیشتر باشد سبزه کم پشت‌تر یا پر پشت‌تر خواهد شد. یک لایه دستمال آشپزخانه روی ماش‌هاي پهن کنید. سطح دستمال رابا اسپری‌کردن اآ روی ‌آن مرتب خیس نگه دارید. «اگر اسپری در معرض ندارید دستتان را کاملا خیس کنید و آب رابا دست بپاشید». اینکار را تا زمانی ادامه دهید کـه دانه‌‌ها جوانه زده و جوانه‌ها بـه اندازه یک سانت بلند شوند و کمی رنگ سبز پیدا کنند.

سپس دستمال را برداشته و ازآن بـه بعد آب را روی جوانه‌ها اسپری کنید. سه چهار بار در روز کافی اسـت بـه حدی کـه دانه‌ها نه خشک باشد و نه آب زیادی در ظرف جمع شود.  این روند را ادامه دهید تا سبزه ماش بـه ارتفاع مورد نظرتان برسد. میزان رشد سبزه‌ها بـه گرمی و سردی محل نگه‌داری آن‌ها بستگی دارد. اگر رشد آن زیاد اسـت، آن رابه مکانی خنک‌تر و یا بالعکس بـه مکانی گرمتر منتقل کنید.