پوست کدام میوه ها خواص بیشتری دارد؟ | بهترین فواید انواع مرکبات

در اینبخش فواید و خواص پوست میوه ها را بررسی می کنیم. شنیده اید کـه می‌گویند: سیب و خیار رابا پوست بخورید؟ از قدیم الایام فواید پوست میوه ها شناخته شده بوده، البته همه ی میوه ها اینگونه نیستند! برخی میوه ها و مرکبات علاوه بر خواص خودشان، فواید بسیاری دارند کـه تنها در پوست انها وجوددارد، در ادامه با پارس ناز همراه باشید تا با این میوه هاي جذاب آشنا شویم.

بهترین خواص پوست میوه ها

خواص پوست پرتقال

پوست پرتقال برای کاهش وزن بسیار مفید اسـت و بعنوان لایه برداری طبیعی و موثر برای سفید کردن پوست عمل می کند. پوست پرتقال، بـه سلامت دهان، تسکین مشکلات تنفسی، پیشگیری از یبوست و برطرف کردن سوزش معده کمک می کند. پوست پرتقال از سرطان پیشگیری میکند و ریسک مریضی قلبی را پایین می‌آورد.

خواص پوست موز

آیا می دانستید کـه سابیدن قسمت داخلی پوست موز روی دندانها می تواند انها را سفید کند؟ ضمنا قرار دادن پوست موز روی پوست سوخته، درد و سوزش را تسکین میدهد. مالیدن پوست موز روی ترکهای پاشنه پا در عرض یک هفته نتایج خوبی خواهد داشت.

خواص پوست انار

پوست سفت و قرمز انار مانند دانه‌هاي ریز و خوشمزه‌ي آن سرشار از فواید زیادی برای سلامتی اسـت. پوست انار میتواند بطور موثر با آکنه و جوش و کهیر مبارزه کند، ریزش مو را متوقف کند و از شوره‌ي سر پیشگیري کند.

سایر خواص پوست انار شامل پیشگیری از مریضی قلبی، تسکین گلو درد، تقویت سلامت استخوان ‌ها، کمک بـه بهداشت دهان و سلامت روده‌ها میشود.

خواص پوست هندوانه

قسمت سفید رنگ پوست هندوانه، مواد مغذی فراوانی دارد کـه برای سلامتی مفیدند. پوست هندوانه کـه طبق معمول آنرا دور می‌ریزید می تواند بـه کاهش وزن کمک کند.

ضمنا وقتی پوست این میوه رابه پوست‌تان می‌مالید با زدودن ذرات آلوده آنرا تمیز می کنید. فایده‌ي دیگر پوست هندوانه این اسـت کـه رادیکال‌هاي آزاد روی پوست را خنثی می کند، بنابر این از آسیب پوست پیش گیری میکند.

خواص پوست خیار

در بیشتر موارد، پوست خیار را مصرف نمی کنیم و تصور می کنیم فقط خود میوه‌ي خیار دارای آنتی اکسیدان و مواد مغذی اسـت. اما پوست خیار، فیبر زیادی دارد و کم کالریست کـه برای کاهش وزن و پیشگیری از یبوست سودمند اسـت.

پوست این میوه‌ي خوشمزه سرشار از بتا کاروتن، نوعی ویتامین A و ویتامین K اسـت کـه سلامت استخوان را تقویت کرده، از لخته شدن خون پیشگیری کرده و بینایی را التیام می دهد.

خواص پوست سیب

خوردن سیب از شـما در برابر طیف وسیعی از مریضی‌ها مانند عفونت‌ها محافظت میکند اما پوست این میوه هم خالی از فایده نیست.

پوست سیب حاوی فلاوونیدهاست کـه ماده‌اي شیمیایی موجود در سیب میباشد کـه سلول‌هاي سرطانی را نابود کرده و عملکرد ایمنی بدن را تقویت می کند. یکی از حقایق جالب در مورد پوست سیب این اسـت کـه حاوی اسید اورسولیک اسـت کـه بدلیل خواص کالری سوزی‌اش، وزن اضافی را کاهش میدهد.

خواص پوست لیموترش

پوست لیموترش خواص زیادی برای زیبایی دارد و بعنوان مرطوب کننده‌اي طبیعی و پاک کننده برای پوست اسـت. پوست لیموترش بـه کاهش وزن کمک می کند، از مشکلات دهان و دندان پیشگیری میکند «مانند اسکوربوت و تورم لثه» و سلامت استخوان‌ها را تقویت می نماید.

ضمنا پوست لیموترش حاوی سالوسترول Q40 و لیمونن اسـت و ترکیبات ضد سرطانی و آنتی اکسیدانهایی دارد کـه سموم را دفع کرده و استرس را کاهش میدهند.

کاربردهای شگفت‌ انگیز پوست میوه و سبزی‌ ها در خانه داری

پوست میوه و سبزی‌ها پر از عطروطعم و مواد مغذی اسـت. این پوست‌هاي بـه ظاهر زائد، در واقع می توانند فواید بسیاری داشته باشند. برای مثال میتوان برای پخت‌وپز یا مقاصد زیبایی بـه کار برد. سعی کنید همیشه از پوست‌هاي محصولات ارگانیک استفاده کنید تا مطمئن شوید کـه عاری از هر گونه زهر‌هاي آفت‌کش و دیگر مواد شیمیایی مضر اسـت.

تهیه آب سوپ

شـما میتوانید با استفاده از پوست و ساقه سبزی‌ها آب سوپ خانگی درست کنید. این روش یک روش عالی برای استفاده از باقی‌مانده سبزی‌ها و یک راه خوب و مقرون بـه صرفه برای درست کردن آب سوپ اسـت. پوست‌ میوه و سبزی حاوی مقداری زیادی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌ قوی اسـت.

برای درست کردن آب مغذی می توانید از ساقه و پوست پیاز، هویج، کلم، کرفس، سیب‌زمینی، تره‌فرنگی، پیازچه، سیر، رازیانه، برگ چغندر، کاهو، لوبیا سبز، کدو، فلفل و بادمجان استفاده کنید. هم چنین میتوانید از ریشه گیاهانی مانند جعفری و گشنیز استفاده کنید.

درست کردن گلبرگ‌ های زینتی و معطر

اگر سلیقه هنری دارید، میتوانید از پوست میوه و سبزی‌ها برای درست کردن گلبرگ‌هاي خوشبو و خوشبو استفاده کنید. برای ساخت گلبرگ‌هاي خوشبو میتوانید از پوست انواع مرکبات، انار، سیب یا دیگر میوه‌هاي رنگ روشن استفاده کنید.

برای اینکار، پوست آن‌ها را زیر نور خورشید خشک کنید. آن‌ها رابا کمی چوب دارچین، میخک و جوز هندی ترکیب کنید. آن‌ها رابه مدت سه روز داخل یک ظرف دربسته بریزید. سپس درآورده و داخل یک بشقاب بچینید.

لایه‌ بردار و مرطوب‌ کننده پوست

آنتی‌اکسیدان و دیگر مواد مغذی پوست‌هاي میوه برای روشن کردن، لایه‌برداری و پاک سازی پوست بسیار عالی هستند. پوست برخی میوه‌ها نیز مانند یک مرطوب‌کننده خوب عمل می کنند.

پوست چند پرتقال را خشک و بعد آسیاب کنید. پودر بـه‌دست‌آمده رابا دو قاشق چای‌خوری ماست ساده و یک قاشق عسل مخلوط کنید. آنرا روی پوست صورت و گردن بمالید و بـه مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه منتظر بمانید. سپس آنرا بشویید.

سفید کننده دندان

هرگز پوست موز یا مرکبات را دور نیندازید. این پوست‌ها دارای اسیدسیتریک هستند کـه بـه کاهش زردی دندان کمک می کنند. شـما می توانید قسمت درونی پوست موز، لیمو یا پرتقال رابه مدت چند دقیقه بر روی دندان‌هاي خود بمالید و بعد مسواک بزنید.

کود برای گیاهان

پوست میوه و سبزی‌ها با داشتن مواد مغذی زیاد در خود، نوعی کود محسوب شده و باعث حاصلخیزی خاک منطقه برای کشت بهتر و سالم‌تر میوه‌ها، سبزی‌ها و گیاهان میشوند.

اگر خانه شـما حیاط دارد می توانید پوست‌هاي باقی‌مانده را در باغچه حیاط خود بریزید. هم چنین بـه یاد داشته باشید کـه پوست‌ میوه‌ها بـه سرعت تجزیه می شوند؛ بنابر این نگران کثیف شدن باغچه خود نباشید.

تمیزکننده فلزات

پوست مرکبات مانند لیمو و گریپ‌فروت می توانند باعث درخشش مس و برنج شوند. اسیدسیتریک بالای پوست‌ مرکبات درخشش شگفت‌انگیزی بـه مس، برنج و دیگر فلزات می‌بخشند. فلز موردنظر رابا آب بشویید. سپس کمی جوش‌شیرین روی آن بریزید و با پوست مرکبات آنرا بسابید. در نهایت آبکشی و خشک کنید.

ادویه فلفل و لیمو

پوست چند لیمو را آسیاب کنید. سپس کمی پودر فلفل سیاه بـه آن اضافه نمایید. از این ادویه برای پخت مرغ و ماهی استفاده کنید.

ساخت شمع با پوست پرتقال

شـما میتوانید از نصفه پوست پرتقال برای ساخت یک شمع زیبا استفاده کنید. یک پرتقال بزرگ انتخاب کنید. آنرا نصف کنید و پوستش رابه شکل فنجان از گوشت جدا نمایید. مغز سفید وسط آنرا نگه دارید تا بتوان بعنوان فتیله ازآن استفاده کرد.

سپس پوست پرتقال رابا روغن‌زیتون پر کنید و اجازه دهید تا این فتیله بطور کامل روغن را جذب کند و دوباره روغن اضافه کنید. حالا میتوانید شمع خودرا روشن کنید. برای جلوگیري از گرم شدن زیر شمع می توانید آنرا بر روی یک ظرف یا شناور در آب قرار دهید.

چیپس

شـما می توانید با استفاده از پس‌مانده و پوست سیب‌زمینی‌هاي شیرین چیپس درست کنید؛ زیرا پوست سیب‌زمینی دارای خواص بسیاری اسـت.

پوست‌هاي سیب‌زمینی رابا کمی آب‌لیمو و روغن‌زیتون کنید ودر فر بگذارید. پس از این کـه رنگ آن‌ها طلایی شد میتوانید با کمی نمک و فلفل بعنوان یک میان وعده غذایی میل کنید.

ژله خوشمزه

با استفاده از پوست سیب و هلو می توانید یک ژله خوشمزه درست کنید. پوست‌ها را ریزریز کرده و بـه ازای هر یک فنجان پوست میوه ۱/۴ فنجان شکر اضافه کنید.

سپس مقداری پوست لیمو و پکتین «ماده‌اي برای ژله‌اي کردن» و آب بـه آن اضافه کنید. این ترکیب را درون یک ظرف بریزید و بر روی حرارت کم بگذارید تا بجوشد. سپس بـه آرامی هم بزنید تا بعد از یک ساعت یک ژله خوشمزه خانگی بـه دست آید.