با خوردن کاهو سکنجبین یک خواب راحت داشته باشید 

کاهو سکنجبین یکی از پرطرفدارترین خوردنی هاي بین مردم ایران هست که یکی از ویژگی هاي آن القای خواب آرام به انسان می باشد.مشغله فکری تعداد زیادی از افراد در دنیای امروزی باعث میشود تا دچار بی خوابی و کم خوابی شوند، اما در عوض بهره گیری از مواد شیمیایی زیان آور می توانید تنها با مصرف یک سبزی خوش طعم و مغذی این مشکل را برطرف کنید.

کاهو یکی از مفیدترین سبزیجات برای سلامتی بدن هست و کارشناسان پیشنهاد میکنند این ماده مغذی را افراد در رژیم خوراکی هرروز خود قراردهند تا از مزایای سلامتی آن بهره‌مند شوند.گفتنی هست، از جمله مزایای کاهو می توان میزان پایین کالری و چربی صفر درصد آن را نام برد، به همین علت کاهو در بیشتر رژیم‌هاي لاغری وجود دارد.

سالاد کاهو حاوی مقادیر بالایی از فیبر و سلولز هست که اضافه بر احساس سیری در افراد باعث بهبود فرآیند هضم مواد خوراکی و کمک به دستگاه گوارش نیز می شود.براساس تحقیقات، فیبر موجود در کاهو به حذف نمک‌هاي صفراوی از بدن کمک میکند و به این ترتیب از بالا رفتن کلسترول خون پیشگیری می کند.

برای داشتن قلبی سالم حتماً در طول هفته از کاهو بهره گیری کنید، زیرا در این سبزی خوش طعم ویتامین C و بتاکاروتن وجود دارد که مانع از گرفتگی و تنگی عروق خونی میشود.اگر از کم خوابی رنج می برید میتوانید با بهره گیری ازکاهو این مشکل را برطرف کنید، در این سبزی ماده سفید رنگی به نام lactucarium وجود دارد که دارای خواص آرامش بخشی

و خواب آوری بدون هیچ عارضه جانبی هست که می توانید شب‌ها گذشته از خواب مقداری برگ یا آب کاهو را برای درمان کم خوابی مصرف کنید و به خوابی عمیق بروید.سالاد جزو سبزیجات قلیایی هست و مصرف آن می تواند باعث خنثی شدن میزان بالای اسید موجود در بدن شود که به این ترتیب PH خون را تنظیم و متعادل می کند.

براساس پژوهش‌ها بیشتر مواد خوراکی مصرفی انسان‌ها از جمله گوشت و پروتئین حیوانی اسیدی هست و ورود حجم بالای مواد اسیدی به بدن اضافه بر آسیب دندان‌ها باعث ابتلای افراد به انواع مریضی‌ها از جمله سرطان میشود.کارشناسان پیشنهاد میکنند برای پیش گیری از ابتلا به مریضی‌هاي خطرناک، افراد از مواد خوراکی قلیایی از جمله انواع میوه و سبزیجات، حبوبات و دانه‌هاي آجیل بهره گیری کنند.

مصرف غذا هاي قلیایی همین طور می تواند باعث افزایش انرژی بدن، مثبت اندیشی، خواب عمیق، پوست جوان و سالم و بهبود عملکرد دستگاه گوارش شود.کاهو جزو خوراکی هایي هست که میتوانید به صورت خام آن را مصرف کنید و به این ترتیب مقدار مواد مغذی، انواع ویتامین و مواد معدنی دریافتی از آن را افزایش دهید.

کارشناسان با وجود تمام مزایای کاهو پیشنهاد می کنند افراد گذشته از مصرف حتماً آن را به طور کامل شسته و ضدعفونی کنند، همین طور کاهو را باید به صورت تازه مصرف کرد و هرچه کاهو کهنه‌تر شود از خواص خوب آن کاسته میشود.کاهو انواع گوناگون دارد و در بیشتر کشورهای جهان به اشکال و رنگهای گوناگون یافت می شود که کارشناسان به افراد پیشنهاد میکنند

 به گزارش پارس ناز برای دریافت ویتامین‌هاي بیشتر از کاهو، افراد از برگ‌هاي تیره‌تر و تلخ‌تر کاهو بهره گیری کنند که بیشتر در معرض نور آفتاب قرارگرفته هست.کاهو را می توانید در سالاد به همراه گوجه فرنگی، خیار، پیاز، روغن زیتون، جوانه گندم، قطعات پنیر و سینه مرغ خرد شده مصرف کنید یا از آن در کنار انواع ساندویچ‌هاي خانگی بعنوان یک ماده مغذی بهره گیری کنید.

در فصول گرم سال افراد از کاهو به همراه سکنجبین برای رفع عطش و بعنوان یک میان وعده خوشمزه با خواص درمانی بهره گیری میکنند