پارس ناز پورتال

طرز تهیه شیرینی نارگیلی با آرد مخصوص ایام عید نوروز

مجموعه : آموزش آشپزی
طرز تهیه شیرینی نارگیلی با آرد مخصوص ایام عید نوروز

طرز تهیه شیرینی نارگیلی با آرد مخصوص ایام عید نوروز,مواد مورد نیاز:

شكر 2/3 پيمانه
آرد 1 پيمانه و 2 قاشق سوپخوري
 کره 1/2 پيمانه
دارچين آسياب شده 1 قاشق چايخوري
تخم مرغ 1 عدد
نمک 1/8 قاشق چايخوري
پودر نارگيل 1 پيمانه
نارگيل رنده شده براي تزئين

 

طرز تهيه :
فر را روي 350 در جه فارنهايت روشن كنيد تا گرم شود . آرد ، نمك و دارچين را با هم الک كنيد . كره و شكر را با همزن بزنيد تا لطيف شود . تخم مرغ را اضافه كنيد . سپس با آرد و نارگيل به خوبی مخلوط كنيد .

 

بعد مقداری از خمیر را به صورت توپ کوچکی درآورده یا می توانید قالب زده و روی آن مقداری نارگیل بپاشید و در سینی که قبلا چرب شده به مدت 5 دقیقه داخل فر قرار دهید. توجه داشته باشید که این شیرینی بسیار زود آماده می شود و زمان پخت زیاد باعث برشته شدن و سفت شدن آن می شود .

 

 

منبع : groohashpazi.blogfa.com