نحوه پخت کوفته قلقلی فرنگی

مجموعه : آموزش آشپزی

نحوه پخت کوفته قلقلی فرنگی

نحوه پخت کوفته قلقلی فرنگی,این کوفته های کوچک بسیار خوشمزه است و برای یک غذای مفید گزینه مناسبی است.

 

مواد لازم جهت تهیه کوفته قل قلی فرنگی برای 8 نفر :

تخم مرغ  1 عدد
 شیر  3/4 پیمانه
 پنیر چدار رنده شده  1 پیمانه
 جو پرک  1/2 پیمانه
نمک 1 قاشق چای خوری
گوشت کوبیده شده 500 گرم
کچاب 2/3 پیمانه
شکر قهوه ای 1/4 پیمانه
خردل 1 و 1/2 قاشق چای خوری

 

طرز تهیه کوفته قل قلی فرنگی :
1- فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) از قبل گرم کنید.

 

2- دریک کاسه بزرگ، تخم مرغ، شیر، پنیر، جو و نمک را ترکیب کنید، گوشت کوبیده شده را اضافه کنید، به خوبی مخلوط کنید و این مخلوط را به شکل 8 قرص گوشت کوچک درست کنید، سپس مواد را در یک سینی پخت بزرگ که کمی روغن زده شده است قرار بدید.

 

3- در یک کاسه کوچک دیگر، کچاب، شکر قهوه ای و خردل را ترکیب کنید، سپس آنها را هم بزنید و روی تمامی قرص نان ها بپاشید.

 

4- بدون در آنها را به مدت 45 دقیقه در دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) بپزید.
نحوه پخت کوفته قلقلی فرنگی

 

منبع :beryooni.com

 

 

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ
تبلیغات