گوشت چرخكرده و گردو از هر کدام 100 گرم
برنج پختهشده یك پیمانه
پیاز رنده شده نصف پیمانه
تخممرغ دو عدد
نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه
گردوها را له كرده سپس برنج، پیاز و گوشت چرخكرده را به آن اضافه کنید و كاملا ورز دهید و در پایان نمك، فلفل، زردچوبه و تخممرغ را به آن اضافه كنید و به اندازه شیرینی گردویی درست كرده و در تابه همراه روغن با حرارت ملایم سرخ كنید.