شبنم قلی خانی در نوزدهم آبان سال 1356 در تهران به دنیا آمد،او دارای دیپلم ریاضی فیزیك است،در دانشگاه در رشته ی تئاتر قبول شد و گرایش طراحی صحنه را انتخاب كرد.چندی بعد در كنكور كارشناسی ارشد در گرایش كارگردانی تئاتر مشغول به تحصیل شد و هم اكنون فارغ التحصیبازیگر نقش اولین شب آرامشل این رشته است

ایفای نقش كرده است كه از آن جمله می توان به «اولین شب آرامش» اشاره كرد … جمعه 19 آبان تولد این بازیگر توانای سینما و تلویزیون است، او بجز مدرك تحصیلی كه اخذ كرده، یك دوره آموزش گریم سینمایی و چهره پردازی زیر نظر استاد جلال الدین معیریان گذرانده و یك دوره آموزش فیلم نامه نویسی نیز دركلاس های حوزه هنری زیر نظر فریدون جیرانی دیده است، وی در حال حاضر غیر از بازیگری و كارگردانی فیلم در دانشگاه آزاد مشغول تدریس رشته تئاتر به دانشجویان است، وی در زمینه ساخت فیلم كوتاه هم فعالیت می كند، ابتدا فیلمی به نام «من تنها» را ساخت و سپس فیلم دیگری به نام «خونه» را كارگردانی كرد…

شبنم قلی خانی، در كنار مادرش در منطقه سعادت آباد تهران زندگی می كند، چرا كه سال ها پیش پدرش دارفانی را وداع گفته است.آخرین كاری كه از او در نوبت پخش است، اثر «اگر عشق نبود» به كارگردانی فیاض موسوی است، وی در این مجموعه نقش دختری به نام پریسان را ایفا می كند، پریسان دختری است كه می تواند با مشكلات به تنهایی كنار بیاید،

او به عرفان رو می آورد و این معنویت در زندگی اش باعث می شود كه از پس مشكلات برآید.
همان طور كه گفتیم، قلی خانی در سال 82 پدرش را از دست داد و حالا با مادرش زندگی می كند، او فرزند سوم خانواده است، یك برادر و یك خواهر بزرگ تر از خود دارد كه هر دو متاهل و دارای فرزند هستند. او از لحاظ شخصیتی آدم جالبی است، آدم های مختلف را در زندگی به راحتی می تواند تحمل كند و به قول معروف زود از كوره در نمی رود، اما ناگفته نماند كه گاهی اوقات محیط كار و زندگی خسته اش می كند، با اینكه در قبال اطرافیان تحمل دارد، اما در رابطه با خودش این گونه نیست.