مواد لازم:
بیسکویت ساده – دوازده عدد
کره- 50 گرم
شیر- یک دوم پیمانه
پنیرخامه ای – 500 گرم
قهوه اسپرسو- یک پیمانه
پودرکاکائو شیرین (پودر مکمل کاکائو )– 20 گرم
خامه- 200 گرم

طرز تهیه:
کره را به مدت دو دقیقه داخل مکروویو حرارت دهید تا به صورت مایع درآید. هشت عدد از بیسکویت های ساده را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید، مخلوط کنید و کره ی آب شده را بیفزایید. شیر و پنیرخامه ای را به آن ها اضافه نموده و به مدت چهار الی پنج دقیقه مخلوط نمایید تا صاف و یک دست شود.