پارس ناز پورتال

لایچین سیر

تبلیغات

تبلیغات

آموزش و طرز تهیه کشک بادمجان

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش و طرز تهیه کشک بادمجان

موارد لازم برای 4 نفر:

بادمجان قلمی5 عدد
پیاز داغ عسلی
نعنا داغ و سیر داغ
كشك غلیظ
مایه گوشت چرخ كرده با رب گوجه فرنگی

طرز تهیه.

پیاز داغ وگوشت چرخ شده رو مثل مایه ماكارونی اماده كنید .
سیر داغ پیاز داغ .نعنا داغ وكشك رو هم اماده كنید .
بادمجون ها رو سرخ كنید . وقتی كه بادمجون ها سرخ شدن دو تا از اونا رو بردارید
ومثل + رو همدیگه بزارید.وسط بادمجون ها جایی كه دو تا بادمجون رو هم قرار گرفتن ، از مایه ماكارونی كه درست كردین بریزید .


اگه دوست داشتید گردو خرد شده هم بذارید ومثل بقچه می بندید .
برای اطمینان می تونید از خلال دندن استفاده كنید كه وقتی كه می پزه باز نشه .
وقتی كه بادمجون رو بقچه كردید ، برگردونید توظرفی كه می خواهید اونا رو بپزید .
وقتی همه رو توی قابلمه چیدین ، كمی كشك و آب (به اندازه ایی كه فقط بادمجون بپزه

(بریزید .وبذارید كاملا آبش تموم بشه . مثل دلمه بذارید یه كم بمونه و خنك بشه تا وقتی می خوایید سرو كنید از هم باز نشه .روی هر كدوم از لقمه ها یه خط سیر داغ و یه خط گوشت ویه خط نعنا بریزین و برای تزیین كنارش هم از موادی كه تهیه كردین به ترتیب كنار بادمجونا بریزین وبا چوب كبریت چند تا خط بكشین و سرو كنین .


Xبستن تبلیغ
فوتبال
X
بنزین رایگان برای دختران برهنه در این پمپ بنزین +عکس
بنزین رایگان برای دختران برهنه در این پمپ بنزین +عکس
مشاهده بیشتر