پارس ناز پورتال

طرز تهیه کردن مربای تمشک

مجموعه : آموزش آشپزی
طرز تهیه کردن مربای تمشک

مواد لازم :

 
تمشک
    3 کیلو گرم


شکر
    یک کیلو گرم

 

 

طرز تهیه :

 

تمشک بی‌دانه را شسته در سبد بریزید و بگذارید آبش بخشکد سپس آن را در لگن لعابی بی‌عیب با شکر مخلوط نموده ، مقدار لازم آب در آن ریخته بجوشانید‌. همین که شکرش بخورد تمشک رفت آن را برداشته از صافی گذرانده دانه‌های تمشک را گرفته در ظرف مربا بریزید.