پارس ناز پورتال

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

اشترودل را اینگونه تهیه کنید

مجموعه : آموزش آشپزی
اشترودل را اینگونه تهیه کنید

مواد لازم : برای چهار نفر

 

 

پنیر پیتزا ورقه‌ای
   

هشت ورق

گوشت چرخ‌كرده
   

200 گرم

فلفل دلمه‌ای ریزشده
   

یك پیمانه

پیاز
   

یك عدد

نان باگت گرد
   

چهار عدد

رب‌گوجه‌فرنگی، كاهو، خیارشور و گوجه‌فرنگی
   

 به میزان لازم

ادویه و نمك
   

به میزان لازم

 

 

طرز تهیه:

 

 

ابتدا پیاز را نگینی خرد كرده و سرخ كنید، سپس گوشت چرخ كرده را به پیاز بیافزایید تا سرخ شود و به همراه آن نمك و ادویه را نیز می‌ریزید. پس از آن قارچ و فلفل دلمه‌ای را هم اضافه كنید تا سرخ شود. اگر مایل بودید می‌توانید یك قاشق رب گوجه‌فرنگی نیز اضافه و مخلوط كنید. حالا مایع آماده است. وسط نان را ببرید یك ورق پنیر پیتزا را گذاشته و از مواد اشترودل رویش ریخته و گوجه‌فرنگی، خیارشور و كاهو را نیز روی مواد اشترودل بگذارید و دوباره یك ورق پنیر پیتزا را رویش گذاشته. حالا بقیه نان‌ها را هم به همین ترتیب آماده كنید و در یك ظرف مخصوص نشكن


گذاشته و درون مایكروفر به مدت سه دقیقه بگذارید تا نان‌ها برشته و پنیر آب شود. اگر مایكروفر ندارید فر اجاق‌گاز خود را روی 180 درجه گذاشته تا گرم شود سپس ظرف نان را به مدت پنج دقیقه درون فر گذاشته تا نان و پنیر گرم شود. ساندویچ‌ها آماده هستند و در صورت تمایل می‌توانید آنها را با سس قرمز میل كنید.