پارس ناز پورتال

تهیه مربای سیب

مجموعه : آموزش آشپزی
تهیه مربای سیب

مواد لازم :

 

 
سیب سفت


    1 کیلو


شکر


    1/5 کیلو


دانه هل


    1 قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه :

شکر و آب را قوام بیاورید . سیب ها را پوست بکنید و قاچ قاچ کنید و یا اگر از سیب ریز گلاب استفاده می کنید ، وسط آن را با چاقوی نازکی خالی کنید وسیب را درسته در شکر بیندازید . هل را در پارچه نازکی بریزید و سر پارچه را محکم ببندید و در شیره شکر بیندازید . برای پخت این مربا یک ساعت کافی است .