پارس ناز پورتال

تهیه جوجه کباب با سس ماست

مجموعه : آموزش آشپزی

تهیه جوجه کباب با سس ماست


جوجه کباب با سس ماست،غذایی فوق العاده برای کسانی که می خواهند لاغر شوند

مواد لازم سس ماست برای 4 نفر :


 ماست      یک دوم فنجان
 خیار      یک دوم
 پیاز      1 قاشق سوپ خوری
 برگ گشنیز      1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه :


مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.

مواد لازم برای 4 نفر :

 سینه مرغ تکه شده      نیم کیلو
 موسیر      1 عدد
 سیر      2 حبه
 ریشه زنجبیل رنده شده      1 قاشق سوپخوری
 فلفل تند      1 عدد
روغن بادام     2 قاشق سوپخوری
شیر نارگیل     1 فنجان
آبلیمو     1 قاشق سوپخوری
سس سویا     1 قاشق سوپخوری
زردچوبه     1 قاشق سوخوری
پیازچه     1 بوته


طرز تهیه :


موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت 5 دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند.
 مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت 2 دقیقه در فر سرخ کنید.
بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.

هر پرس 192 کیلوکالری



Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ
تبلیغات