پارس ناز پورتال

افطاری سبک و خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی

افطاری سبک و خوشمزه


مواد لازم :

 

گوشت چرخ کرده
   

350 گرم

سیب زمینی
   

1 عدد

هویچ
   

1 عدد

پیاز
   

1 عدد

تخم مرغ
   

1 عدد

آرد نخود چی
   

یک دوم پیمانه

نمک ، فلفل ، دارچین
   

به میزان لازم

رب گوجه فرنگی
   

2 قاشق سوپخوری

سرکه
   

به میزان لازم

شکر
   

به میزان لازم

 

طرز تهیه :

 

ابتدا پیاز و هویچ و سیب زمینی را رنده کرده آب آنرا گرفته ودر ظرف ریخته گوشت و تخم مرغ و آرد نخود چی و نمک و فلفل و دارچین را اضافه کرده خوب چنگ می زنیم بعد از مواد به صورت بیضی یا دایره در آورده و در روغن سرخ می کنیم بعد دریک تابه کمی رب گو جه فرنگی با روغن تفت داده سرکه و شکر ونمک را اضافه کرده بعد کمی آب ریخته و می گذاریم کمی جوش آید بعد شامی ها را در آن سس گذاشته و می گذاریم چند دقیقه بماند تا مزه دار شود.



Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ
تبلیغات