پارس ناز پورتال
چگونگی طبخ رولت گوشت ایتالیایی
مجموعه : آموزش آشپزی
مواد لازم :
گوشت کبابی برش نازک داده شده 600 گرم ( 6 برش )
ریحان تازه آسیاب شده نصف فنجان
فلفل قرمز کبابی شده 2 عدد
پنیر پیتزای پارمسان رنده شده 4 قاشق سوپ خوری
جعفری خرد شده 2 قاشق سوپ خوری
روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری
فلفل سیاه آسیاب شده 2 قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
سرکه یک چهارم فنجان
سیر 2 حبه
طرز تهیه :
برش های گوشت را روی پیشخوان یا سینی بگذارید . فلفل قرمز و جعفری ها را روی آن بریزید . گوشت ها را نمک زده و روی آن برگ ریحان خرد شده ، پنیر پیتزا و فلفل بریزید . برشهای گوشت را بصورت رول درآورید و برای محکم بستن آن می توانید از خلال دندان استفاده کنید .دو قاشق روغن زیتون و سرکه را با سیر له شده مخلوط کرده و روی آن ها بریزید . به مدت یک ساعت در دمای اتاق آنها را کنار بگذارید . سپس آنها را از مایع بیرون بیاورید . یک چهارم روغن زیتون را در یک ماهیتابه بزرگ داغ کنید . رول های گوشت را از همه طرف سرخ کنید . مخلوط مایع را که کنار گذاشته اید به آن اضافه کنید و آن را به جوش بیاورید .
بجای سرخ کردن می توانید رولهای گوشت را در سینی فر قرار داده روی آن را بپوشانید و به مدت 15 تا 20 دقیقه با حرارت 350 درجه فارنهایت بپزید .
جدید ترین مطالب
مطالب جنجالی سایت
گردشگری
- 4 بهترین آهنگ معروف ادل که ثابت می کند او یک اسطوره است!
- بیوگرافی سروش ولی زاده (هیپهاپولوژیست) + عکس و شماره نظام پزشکی!
- تعبیر خواب هشت پا چیست؟ دیدن هشت پا در خواب چه تعابیری دارد؟
- 6 نکته تخصصی هنگام خرید حلقه نامزدی که باید بدانید!
- چرا بعد از ازدواج پوست صورت جوش میزند؟
- بازی های رایگان ps5؛ معرفی 10 بازی رایگان محبوب پلی استیشن 5
- تکنیک های چیدمان میز برای مهمانی
- لنز رنگی طوسی عسلی و نکات مهم در مورد آن
- بیوگرافی ستاره معصومی همسر مهدی قائدی + عکس و حواشی
- عکس استوری عید فطر 1403 با متن و بدون متن
