طرز تهیه:
برنج را شسته و با آب مرغ و كمی نمك میگذاریم تا مانند كته آرام پخته و آبش كشیده شود. پیازچه را خرد كرده و در مرحله آخر به برنج افزوده و هم میزنیم و میگذاریم 15 الی 20 دقیقه دم بكشد. مرغها را جداگانه با مقداری آب، نمك و یك عدد پیاز پخته و سپس در كمی روغن سرخ میكنیم و كنار پلوی پیازچه سرو مینماییم.